Recetas tradicionales

Ensalada de atún y verduras

Ensalada de atún y verduras

hervir las patatas como para la ensalada

hervimos las verduras congeladas durante unos 15 minutos, y hervimos los huevos para que estén duros (unos 10 minutos desde que el agua empieza a hervir)

Limpiar las patatas cocidas, cortarlas en cubos, dejar escurrir las verduras y mezclar con las patatas cocidas y el pescado picado, limpiar la cebolla y cortar muy finamente, añadir los huevos cocidos y cortarlos en cubos y al final añadir la mayonesa y un un poco de sal

gran apetito


Ensalada de arroz, verduras y atún

Las ensaladas de atún son quizás las ensaladas de pescado más queridas precisamente porque el atún enlatado se puede encontrar en todas partes a un precio asequible. Por supuesto, también puedes probarlo con filetes de merluza, caballa o arenque, siempre que sea en su propio jugo, no en salsa de tomate.

  • 100 g de arroz
  • 150g de mezcla mexicana
  • 1 enlatado de pequeños trozos de atún
  • 1 cebolla morada pequeña
  • unas aceitunas
  • sal, pimienta, aceite de oliva, jugo de limón

Hervir el arroz en agua con un poco de sal, luego colarlo bajo un chorro de agua fría. Hacemos lo mismo con las verduras. Escurre el atún del agua (si lo compras en aceite, déjalo así y no añadas aceite a la ensalada).
Pica finamente la cebolla.
Mezclar los ingredientes, sazonar con sal y pimienta y agregar un poco más de jugo de limón.
Servim. Si tienes paciencia, déjalo reposar durante 10 minutos para que penetre en los ingredientes.
Está muy bueno, el marido se comió el cuello con patatas pero no pudo evitar probarlo :)).

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En primer lugar, hierva los huevos durante 7-8 minutos. Una vez que estén listas, transfiérelas a un bol con agua muy fría durante 10 minutos, para que se pelen con mucha facilidad.

Hervir la espelta o cualquier otro cereal que haya elegido utilizar y luego escurrirlo en un colador.

*También puedes usar lentejas o garbanzos, van muy bien.

Mientras tanto, lavamos, picamos la ensalada y la ponemos en un bol. Agrega cebolla picada, atún escurrido o su propio jugo, espelta y aceitunas.

Mezclar jugo de limón con aceite de oliva, sal y condimentar la ensalada. Mezclar suavemente y dividir la ensalada en dos tazones.

Decora con huevos cocidos en rodajas y come la ensalada inmediatamente. ¡Buen apetito!

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Tiempo total de preparación a ensalada de atún con verduras no supera la media hora.

1. Lavar el atún y secarlo con toallas de papel. Sazone con sal y pimienta y cocine a la parrilla.

2. Mientras tanto, hierva los dos huevos y déjelos hervir durante al menos 8 minutos para que se endurezcan.

3. Lave los tomates, los pimientos y las cebollas y córtelos en cubos.

4. Lavar las espinacas y cortarlas en tiras finas.

5. Escurra el jugo de maíz y vierta el contenido de la lata en un tazón grande.

6. Una vez que se hayan enfriado, cortar el atún y los huevos en trozos medianos.

7. Agregue el atún y las verduras sobre el maíz. Espolvorea todo con aceite de oliva y sazona con sal.

Para un sabor delicioso, se recomienda que ensalada de atún con verduras Servir inmediatamente después de la preparación.


ENSALADA DE VERDURAS CALIENTES Y ATÚN I Receta + Video

Hola querido orinal. Hoy preparé ENSALADA DE VERDURAS DE ATÚN CALIENTE. Es una receta muy deliciosa, crujiente y sabrosa que se comerá muy rápido. Espero que les guste esta receta y la preparen con gusto. ¡Te deseo un buen día y buen apetito!

Ingrediente:

  • 500 gr. - Pelar las patatas blancas y lavar bien.
  • 200 gr. - guisantes frescos o congelados
  • 200 gr. - Tomates cherry
  • 100 gr. - Aceitunas Kalamata
  • 100 gr. - Lechuga iceberg
  • 2 latas de 120 gr. - atún en aceite de oliva
  • 2 huevos
  • Una mano - brotes de guisantes

Para la salsa:

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de 1/3 de limón
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta negra

Método de preparación:

  1. Pon a hervir las patatas peladas en agua fría, añade sal por encima. Hervir a fuego medio durante unos 25 minutos o hasta que esté suave.
  2. Mientras tanto, poner los huevos en agua fría y como el agua ha comenzado a hervir, déjelos hervir durante unos 5-7 minutos.
  3. Cuando las papas y los huevos estén listos hierva agua en una cacerola, cuando el agua comience a hervir agregue las judías verdes y hierva por 3-4 minutos, no más. Retirarlos del fuego y escurrirlos.
  4. Verter el aceite de oliva en un frasco, escurrir el jugo de limón, verter vinagre balsámico, rallar un diente de ajo, sazonar con sal de pimienta negra, tapar y agitar bien el frasco.
  5. Luego corta las patatas en trozos medianos. Luego corte los huevos pelados en rodajas o cubos.
  6. Coloca la ensalada en un plato plano. Primero coloque la lechuga iceberg cortada en cubitos en una porción del plato, coloque las papas, las judías verdes, los brotes de guisantes al lado, luego los tomates cherry cortados en cuartos, las aceitunas, el atún enlatado y los huevos.
  7. Cuando quieras servir la ensalada, vierte sobre la salsa preparada anteriormente, mezcla todo y sirve con gusto. ¡Buen apetito!

Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood


Ensalada Fit con pasta, verduras y atún

Estás buscando una receta para ensalada fría saludable alto en proteínas y bajo en grasas? ¿Una ensalada con un sabor especial que saciará tu hambre y será fácil de digerir? Si este es tu caso, no tienes que mirar. Éste Ensalada saludable y en forma con verduras, pasta y atún es perfecto para el almuerzo, la cena, en la mesa navideña o en la parrilla. Es muy fácil de preparar y contiene ingredientes que definitivamente tienes en casa ahora mismo.

Esta ensalada de pasta con pasta contiene muchas verduras y En lugar de mayonesa, usaremos requesón., que le da a la ensalada una consistencia cremosa y deliciosa, pero al mismo tiempo, no dificulta la ensalada con un exceso de calorías. Por este motivo, la ensalada es fácil de digerir, por lo que no sentirás que te estalla el estómago después de comerla. Puedes elegir el tipo de pasta según tus preferencias, puedes utilizar pasta elaborada con trigo integral, trigo sarraceno, maíz o espelta. Dependiendo de la pasta utilizada, puede crea una versión de esta ensalada sin huevo ni gluten.

tono enriquece la ensalada con un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega 3. Junto con el resto de ingredientes, crea un comida nutricionalmente balanceada que estará lista en menos de 30 minutos. La parte más complicada de la receta probablemente sea cocinar la pasta, después de lo cual solo tienes que agregar el resto de los ingredientes y puedes servir la ensalada de inmediato. Sazona la ensalada con verduras y pasta al gusto y te convencerás de que nadie podrá resistirse a ellas.


Ensalada de atún y verduras

- Atún enlatado en aceite (el que está en su propio jugo es para la receta dietética)
- alrededor de 80-100 gramos de maíz hervido, enlatado
- 1 cebolla blanca
- 1 / 2-3 / 4 de un pimiento rojo, pimiento amarillo y pimiento verde (según el
tamaño de la pimienta)
- mayonesa a base de 1 yema de huevo cocida
- 1 yema de huevo cruda y 150 ml de aceite
- sal
- pimienta

Método de preparación

Picar finamente la cebolla (que se frota entre las palmas) y los pimientos y cocinar 2-3 veces.
min. con una mezcla de agua hirviendo y vinagre (a 200 ml de agua -1 cucharada de vinagre). Estan goteando
bueno, bueno y dejar enfriar las verduras.
Luego mezclar con mayonesa y atún escurrido de jugo, pimienta, sal. Para la receta dietética no pongas mayonesa, solo un poco de aceite (¡preferiblemente aceitunas o tu propio aceite!)

¡Buen apetito!

La receta propuesta de Sultanica Popescu

Otras recetas enviadas por Sultanica Popescu:

¿Cómo se prepara la ensalada de pescado? Haz clic aquí y cuéntanos tu receta.



Te recomendamos una ensalada con arroz, atún y verduras, muy sencilla que te ayudará a mantenerte en forma debido al bajo aporte calórico.


Limpié y corté las zanahorias.


Se limpia el apio y se corta en juliana.


Agregue una ramita de albahaca para darle sabor.


Picar finamente la cebolla (no exageradamente) y mezclar con 2-3 cucharadas de aceite y vinagre de vino tinto, al gusto.


¡Agrega las ramas de albahaca!


Agrega las alcaparras luego las verduras cocidas y enfriadas y un poco de sal,


atún con aceite de oliva (cada dosis tiene aproximadamente una cucharada de aceite de oliva) y arroz hervido.


Mezclar y sazonar bien.
Si quieres tener un look más especial, puedes servir esta ensalada ya sea en manzanas huecas a la mitad o en cestas de hojaldre.


Ensalada mediterránea con atún y verduras

Ensalada mediterránea con atún y verduras, receta sencilla y rápida para el almuerzo o la cena. Receta de ensalada sana y abundante, con atún enlatado, ingredientes y preparación paso a paso. Ensalada de pescado y crutones de pan integral.

¡Hoy os propongo una ensalada mediterránea absolutamente maravillosa! Lleno de color y sabor, sano y pleno. Los picatostes integrales le dan un sabor especial, no puedo esperar a que lo pruebes también. Usé una mezcla de ensaladas (rúcula, lechuga blanca y roja, espinacas tiernas), pero la ensalada verde funciona igual de bien para esta receta rápida. El ingrediente principal de la ensalada es el filete de atún en su propio jugo de Lotka.

Las conservas Lotka no contienen E ni conservantes, puede usarlas con confianza para platos sabrosos y saludables.

¿Te hice quererlo? Espero probar la receta de la ensalada mediterránea y contarme lo que te ha parecido.