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¿Tu copa de vino está cancelando tu entrenamiento?

¿Tu copa de vino está cancelando tu entrenamiento?

Un nuevo estudio cuestiona si el resveratrol es beneficioso para su entrenamiento

Bueno, esa copa de vino tinto que esperas algunas noches de la semana puede estar haciendo más mal que bien. Tiempo resveratrol A menudo se promociona como el antioxidante milagroso que se encuentra en el vino tinto, un nuevo estudio cuestiona si los altos niveles del antioxidante pueden estar borrando los beneficios de su entrenamiento.

El estudio publicado en el Journal of Physiology cuestiona si los beneficios para la salud de los antioxidantes están borrando los beneficios cardiovasculares de un entrenamiento. Pero, ¿los sujetos que tienen motivos para preocuparse por la investigación más reciente? Hombres mayores de 65 años. El estudio siguió a 27 participantes en un programa de entrenamiento de "alta intensidad" de dos meses de duración; la mitad de los participantes tomó un suplemento de resveratrol mientras que la otra mitad tomó un placebo. Se encontró que los que tomaron el placebo tenían menos grasas corporales, presión arterial más baja y niveles más bajos de colesterol, informes. Diario médico. De ahí el enigma: aunque el resveratrol ha mostrado implicaciones positivas en la salud del corazón, la investigación más reciente muestra implicaciones negativas en la salud cardiovascular. "Nos sorprendió descubrir que la suplementación con resveratrol en hombres mayores mitiga los efectos positivos del entrenamiento físico sobre los parámetros de salud cardiovascular, en parte porque nuestros resultados contradicen los hallazgos de los estudios con animales", dijo la Dra. Ylva Hellsten, líder del proyecto, en un declaración.

Lo que nos lleva a un rayo de esperanza en el estudio más reciente, principalmente, que la cantidad de resveratrol administrada a los sujetos, dijo Hellsten, fue significativamente más alto que la cantidad que encontraría en la comida (como arándanos y pistachos) o en una copa de vino. Medical Daily señala que la cantidad de resveratrol que tomaron los participantes fue 100 veces mayor que la cantidad que encontraría en una copa de vino, alrededor de 1,5 miligramos. Para que pueda descansar tranquilo y beber.


5 señales sutiles de que estás bebiendo demasiado vino

Los tiempos son difíciles y, a veces, solo quieres abrir el corcho de esa botella de vino en tu gabinete y disfrutar de una copa, o dos, de vino. Sin embargo, si bien el acto parece inofensivo, tomar algunos vasos de alcohol (incluido el vino) con regularidad puede comenzar a afectar negativamente a su cuerpo. No solo eso, sino que se ha relacionado con algunos problemas de salud graves en el futuro, por lo que es importante estar atento a esos signos de que está bebiendo demasiado vino.

Ahora, tomar una copa de vino de vez en cuando está bien, es solo importante beber con moderación. Entonces, si experimenta alguno de estos signos sutiles de que está bebiendo demasiado vino, considere reducir sus hábitos de vino.


Obtendrá muchas calorías líquidas y una dosis de azúcar.

Shutterstock

Con aproximadamente 123 calorías por vaso, beber una botella llena de vino le proporcionará 615 calorías adicionales. Pero recuerde, eso es además del queso, las galletas saladas y el prosciutto que probablemente esté masticando entre sorbos. Un vaso de cinco onzas de chardonnay contiene aproximadamente 1,4 gramos de azúcar, según el Departamento de Agricultura de EE. UU., Por lo que una botella llena agregará 7 gramos a su ingesta diaria. (Relacionado: ¿Cuántas calorías hay en sus bebidas alcohólicas favoritas?) Puede que no parezca mucho, pero piense en todas las demás fuentes de azúcar que está comiendo y bebiendo en un día. Los adultos estadounidenses consumen 77 gramos de azúcar en promedio.


Hay una serie de efectos negativos para la salud asociados con el alcohol, que incluyen inflamación, interferencia hormonal, posible resistencia a la pérdida de peso en mujeres de mi edad, calorías vacías

Porque yo tampoco duermo.

La lista de razones para no beber es mucho más corta que las razones para tomar una copa, por lo que me doy cuenta de que a menudo puedo convencerme de tomar una.

* Hay otras razones importantes para no beber, pero estoy escribiendo en el contexto de mi vida diaria general y sin incluir razones como tener que conducir, enfermedad, etc.


Levanta la copa: cómo el vino tinto podría ayudarte a adelgazar

Los científicos han estado promocionando los beneficios para la salud del vino tinto durante años, diciendo que beber con moderación podría ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas e incluso cáncer. Pero una nueva investigación de la Universidad de Purdue sugiere que podría proporcionar otro beneficio para su cuerpo: una cintura más delgada.

Resulta que el piceatannol, un compuesto que se encuentra en el vino tinto, las bayas y otras frutas, puede retrasar e incluso detener el desarrollo de las células grasas, explican los investigadores en la edición del 30 de marzo de la revista Journal of Biological Chemistry.

Investigaciones anteriores han revelado que el vino contiene resveratrol, un compuesto que puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades cardíacas, cáncer y otras enfermedades. El resveratrol también puede ayudar a eliminar la grasa: las mujeres que tomaban un vaso de alcohol al día, en particular vino, tenían un 30 por ciento menos de probabilidades de aumentar de peso, informó SELF en noviembre de 2011.

Debido a que los dos compuestos son químicamente similares (después de consumir resveratrol, su cuerpo lo convierte en piceatannol), los investigadores de la Universidad de Purdue decidieron explorar más a fondo cómo afectan a las células humanas, dice Kee-Hong Kim, profesor asistente en el Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Purdue. , quien supervisó el estudio.

Kim y el estudiante Jung Yeon Kwon, que realizó la investigación, solo estudiaron células, por lo que aún pueden cuantificar las propiedades de tallado de la cintura del piceatannol. Sin embargo, ese es el siguiente paso. Actualmente están estudiando cómo el piceatannol afecta a las ratas y las masas corporales # x27. "El estudio en humanos será nuestro objetivo final", dice Kim.

Por ahora, la mera perspectiva del vino tinto y las habilidades para adelgazar agrega una dosis extra de felicidad a nuestra hora feliz. Pero limítese a una bebida al día, dicen los expertos, y también podría hacer bien a su cuerpo de otras maneras (¡un estudio de 2009 relacionó el consumo excesivo de alcohol con la grasa abdominal poco saludable!). El alcohol en vino reduce los niveles de ácidos grasos libres, cuyos niveles altos pueden conducir a la diabetes tipo 2, informó SELF en diciembre de 2010, y el resveratrol, también presente en los cacahuetes llenos de fibra y las uvas jugosas, puede incluso ayudar a agudizar la memoria, informó SELF. en agosto de 2010.

Comprender el papel del piceatannol en la salud humana está "solo en su infancia", dice Kim. Pero por ahora, beba sorbos, no se emborrache, y su ánimo y, si la investigación futura se mantiene, su barriga estará más liviana.


¿Puede beber alcohol y aún así perder peso?

Estoy aquí para decirte que no necesitas eliminar el alcohol de tu vida por completo. Nunca seré el entrenador personal que diga que no se puede beber ni comer algo. No es mi filosofía nunca lo ha sido y nunca lo será. ¿Por qué? Porque practico lo que predico. Sí, como chocolate y me encanta tomar una cerveza con mis amigos, pero también conozco mis límites, entreno duro y como una dieta equilibrada.

Sí, puedes beber alcohol y perder peso.

Pero, no me malinterpretes, ¡esta no es la luz verde para abrir una botella de vino esta noche o tomar 8 martinis de espresso después del trabajo este viernes! La moderación es importante, y también lo es saber cómo elegir las bebidas que tendrán el menor impacto en sus objetivos de pérdida de peso.

Por qué beber (demasiado) alcohol ralentizará su pérdida de peso.

La verdad es que, incluso si comes muy sano la mayor parte del tiempo, también mucho El alcohol puede dificultar la pérdida de peso e incluso puede llevarlo a engordar. ganar. Pero la buena noticia es que aún puede disfrutar de una bebida sin sabotear sus objetivos de pérdida de peso, pero, primero, debe comprender cómo (y por qué) el alcohol puede retrasar su pérdida de peso si no lo aborda de la manera correcta.

Normalmente, su cuerpo quema las reservas de grasa para obtener la energía que necesita, que es exactamente lo que desea cuando está tratando de perder peso. El problema de beber alcohol mientras sigue un plan de pérdida de peso es que el alcohol proporciona una forma de energía más rápida y accesible para su cuerpo que la grasa. Y, no importa cuánto desearíamos que fuera diferente: si el alcohol es mucho más fácil para su cuerpo convertirlo en combustible en comparación con la grasa. Y aquí está la razón # 1 por la que beber puede ralentizar su pérdida de peso: no importa cómo desearíamos que fuera diferente, su cuerpo siempre buscará la fuente de energía más rápida y fácil como combustible y, ¡la grasa no lo es!

Si desea disfrutar de una bebida social y cumplir con sus objetivos de peso, entonces se trata de encontrar un equilibrio saludable, para que pueda asegurarse de que su cuerpo aún queme grasa como combustible.

Aprende a tomar una copa sin subir de peso.
¡5 consejos prácticos que funcionan para mí y para miles de mis 28ers!

Por qué debería evitar las comidas o los refrigerios ricos en grasas si está tomando una copa.

Si la pérdida de peso es su objetivo principal y, en general, está haciendo todo lo correcto para perder peso de forma activa, entonces este es mi consejo más importante: evite comer alimentos con alto contenido de grasas o calorías. tiempo estás bebiendo.

El problema con los alimentos grasos es que contienen muchas calorías, y comer alimentos ricos en calorías cuando también está consumiendo muchas calorías de una cerveza o vino significa que su cuerpo va a tener un exceso de energía que necesita. almacenar en algún lugar. Y dado que el alcohol proporciona mucha energía fácil a su cuerpo, es probable que todas las calorías de esas sabrosas papas fritas nocturnas se envíen directamente a sus células grasas para & # 8216 seguridad & # 8217.

Esa es la razón por la que comer comidas grasas o altas en calorías mientras bebe alcohol realmente perjudica sus objetivos de pérdida de peso. Porque no sólo tienes que trabajar para perder el peso que querías perder, ¡primero tendrás que trabajar duro para quemar la grasa nueva de tu gran noche!

Si tiene poco tiempo, siga mis consejos sobre cómo beber una copa de vino o dos y aún así perder peso.


Rara vez compro vasos para beber en casa. La mayoría de las que tenemos son casi antiguas y siempre que quiero tener unas nuevas, busco un proyecto de bricolaje que me pueda ayudar. Si recuerdas una publicación que hicimos antes sobre cómo hacer vasos para botellas de cerveza, estoy seguro de que a los bebedores de vino como yo les encantaría este proyecto artesanal sobre cómo hacer vasos para botellas de vino. Entonces, si tiene un montón de botellas de vino vacías esperando ser recicladas o recicladas, pruebe sus habilidades para cortar botellas de vino.

Suministros que necesitará para hacer vasos de botella de vino de bricolaje:

  • Botellas de vino
  • guantes de seguridad
  • cortador de botellas verde (puede comprar uno en cualquier tienda de artesanía local o en Amazon)
  • agua hirviendo
  • agua fría

Paso 1

Limpia tu botella de vino y refrigera durante unos cinco minutos antes de comenzar el proyecto. ¡No olvide usar guantes de seguridad antes de comenzar!

Paso 2

Usando su cortador de botellas verde, haga una marca alrededor de la botella. Ajústelo a la longitud que desee que tengan las botellas de vidrio de vino. En caso de que no tenga un cortador de botellas verde, también puede utilizar un objeto afilado.

Paso 3

Necesitaría ayuda en esta parte. Pídale a un amigo que le eche agua hirviendo directamente a la puntuación que hizo en la botella de vino. Mientras se hace esto, gire la botella rápida y continuamente. Haga esto durante un par de segundos hasta que la botella se haya calentado por completo.

Debería calentar su biberón de manera uniforme para que tenga una rotura limpia. No querríamos grietas, ¿verdad?

Paso 4

Una vez que se haya calentado por completo, colóquelo bajo agua fría mientras lo gira rápidamente. El cambio brusco de temperatura es lo que hace que la botella se rompa y nos gustaría que estuviera parejo.

Nota: En caso de que aún no se rompa, repita los pasos 3 y 4. Los bordes pueden estar afilados una vez que se rompa. Dado que no queremos ningún accidente al usar este fresco vaso de botella de vino de bricolaje, se recomienda lijar los bordes hasta que ya no esté afilado.

¡Y has terminado! Lo siguiente que tienes que hacer es servir tu bebida favorita y disfrutar de tus nuevos vasos de botella de vino de bricolaje. Haz algunos más para convertirlo en un conjunto. Tus amigos y familiares estarán tan asombrados de que hayas hecho estos vasos geniales con botellas de vino.

Reciclar es muy divertido. Incluso las pequeñas cosas que nunca pensó que podría usar resultan ser algo increíble e incluso pueden ahorrarle mucho dinero. ¡Feliz elaboración!

¿Quieres ver cómo se hace? Vea este breve video tutorial sobre cómo cortar una botella de vino de Jagermeister004:

¿Disfrutaste nuestro tutorial sobre cómo hacer vasos de botella de vino hechos a mano? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación cuáles son sus pensamientos sobre cómo cortar botellas de vino. ¿Tiene otros proyectos de manualidades que le gustaría compartir? Compártelo con nosotros y lo probaremos. Nos encanta hacer proyectos geniales de bricolaje al hacer proyectos de manualidades, proyectos de decoración del hogar, ideas de reciclaje, recetas, tutoriales y cualquier cosa que pueda hacer usted mismo. Por eso creamos este sitio, queremos que las personas estén más en contacto con su lado creativo y se den cuenta de que hay muchas cosas que pueden hacer ellas mismas. Nos encantaría saber de usted y crear una comunidad de entusiastas del bricolaje donde cualquier proyecto está a solo un clic de distancia. ¡Manténgase conectado con nosotros en Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram!


El rincón antes

Este pequeño rincón en mi casa anteriormente era un lugar común para la decoración reubicada que se usaría en el futuro. Tenía una bandeja de plata de mi abuela & # 8217 que necesitaba desesperadamente pulir, algunos candelabros, marcos adicionales, vasijas antiguas y más. ¡Esa silla es una que mi abuela pintó de Williams Shakespeare!

¡Necesitaba encontrar un buen lugar para algunas de estas cosas en otras áreas de la casa!

También había comenzado a apilar botellas y cajas aquí mientras las recogía.


Ejercicios de cata de vinos: dulzura

Ilustración de Julia Rothman.

¿Qué es la dulzura del vino y por qué es importante?

El dulzor del vino se mide por la cantidad de azúcar residual (RS) en el líquido después de la fermentación. & # x201CLa dulzura solo puede provenir de una cosa en el vino, y ese & # x2019s contenido de azúcar & # x201D, dice la Maestra Sommelier Shayn Bjornholm. La acidez puede enmascarar parte del dulzor de los vinos al equilibrar el azúcar, como en el Riesling alemán o alsaciano. El azúcar también puede contribuir al cuerpo y textura del vino.

Entrenamiento de cata de vinos: dulzura

Equipo
Vaso de 16 onzas con 8 onzas de agua
2 limones
1 taza de azucar

Estrujar el jugo de los limones en el agua y revuelva.

Gusto la mezcla quedará muy agria.

Revolver en azúcar 1 cucharadita a la vez, probando después de cada adición. Debes notar cuando el jugo alcanza el nivel adecuado de dulzura y equilibra la acidez del limón.

Rieslings para probar, del más seco al más dulce

1. Riesling seco: 2010 Robert Weil Kiedrich Turmberg Trocken
2. Riesling seco: 2011 Hexamer Kabinett
3. Riesling dulce: 2010 Kerpen Wehlener Sonnenuhr Auslese


Por qué debería tomar una copa de vino con la cena

Beber o no beber, esa es la pregunta de todas las personas que hacen dieta.

El alcohol es uno de los mayores destructores de la dieta, pero una copa de vino ocasional realmente hace el truco para ayudarnos a eliminar el estrés. Además, un nuevo estudio de Harvard encontró que las mujeres de mediana edad que tomaban una bebida alcohólica todos los días tenían un 28 por ciento más de probabilidades de estar saludables después de los 70 años. Y el vino tinto se ha relacionado con una reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y un aumento de la longevidad.

¿Las malas noticias? Ese vaso de consuelo puede llevar a comer con comodidad.

"Cuando se trata de alcohol, las calorías cuentan cuando se trata de controlar su peso [y] el alcohol disminuye sus inhibiciones, por lo que tiende a comer más", dice Keren Gilbert, nutricionista certificada y fundadora y presidenta de la firma consultora de nutrición Decision Nutrition.

De hecho, un estudio de la edición de noviembre de la revista AAlcoholismo: investigación clínica y experimental descubrió que cuando las personas beben, incluso solo en la cena, es más probable que tomen decisiones alimenticias poco saludables. Pero también puede tener su dieta y beberla, solo se necesitan algunos trucos furtivos para evitar que se exceda.

"Todos tenemos derecho a un poco de relajación y diversión", dice Gilbert. "El alcohol puede adaptarse a un estilo de vida saludable si se mantiene una dieta estricta y limpia la mayor parte del tiempo, se bebe con moderación y se conocen los hechos".

Siga estos consejos para mantener sus calorías bajo control sin importar a dónde lo lleve su sed.

Gilbert cita el vino tinto como su bebida preferida por sus razonables 20 calorías por onza y sus beneficios antioxidantes. La mayoría de las personas también disfrutan de una copa de vino durante un período de tiempo más largo que otras bebidas, dice Gilbert, por lo que no consumirá la mayor cantidad de calorías.

De esta manera, podrá tomar una decisión clara y saludable sobre qué pedir. Dígale al camarero que se salte la canasta de pan, o pida solo una ensalada antes de que comiencen los antojos.

Pida la mitad de su comida para llevar, o si está cenando en casa, coloque una comida de tamaño saludable en su plato y guarde el exceso. Si no cree que puede tener más, estará feliz con lo que ha comido.

¿Prefieres cerveza o licor? Beber ligero y simple es una buena regla para ordenar. Opte por bebidas mixtas simples con solo uno o dos mezcladores, como un gin tonic, para evitar disparar su recuento de calorías. Además, la cerveza light tiene menos calorías que una cerveza oscura, pero tenga cuidado: más de una pinta clara puede afectar su cintura.