Recetas tradicionales

El restaurante Gather celebra el primer aniversario con vino espumoso de cortesía

El restaurante Gather celebra el primer aniversario con vino espumoso de cortesía

Gather, con motivo de su primer aniversario el miércoles 15 de diciembre de 2010, ofrecerá, ese día, una copa de vino espumoso Iron Horse de cortesía a cada invitado que cene en el restaurante entre las 5:30 y las 10:00. PM.

También se acaba de anunciar que el chef ejecutivo Sean Baker se ha convertido en socio comercial de Gather. En noviembre, Baker fue nombrado "Chef del año" y, al mismo tiempo, el restaurante fue elegido como "Mejor restaurante nuevo" en 2010, ambos por la revista Esquire. Por lo tanto, Gather y Baker fueron honrados por el destacado escritor de restaurantes John Mariani, quien ha compilado la lista de "Mejores" para Esquire durante los últimos 26 años.

El restaurante Gather está ubicado en 2200 Oxford Street, en la esquina de Allston, en la planta baja del DavidBrowerCenter en Berkeley, California. La dirección del sitio web es www.gatherrestaurant.com y el número de teléfono es (510) 809-0400.


Revisión del restaurante de Edmonton: El crisol

Una visita a The Melting Pot (2920 Calgary Trail) ha tardado mucho en llegar. Como la versión francesa de la olla caliente asiática, estaba destinada a gustarme. Entonces, para mi aniversario con Kirk, hice una reserva para una noche de cita (a través de OpenTable también aceptan cheques de comidas) para marcar nuestros tres años y contando juntos.

Nuestro propio rincón privado para dos.

Nuestra mesa estaba reservada para las 6:30 pm. Sin embargo, cuando llegamos, todavía tuvimos que esperar al menos 15 minutos después de registrarnos antes de que nos llevaran al restaurante. Me pareció algo frustrante. Mientras estábamos parados, miré a mi alrededor en el área del salón. Tiene un concepto abierto como la mayoría de los otros restaurantes. Pero, en el medio de las mesas había placas calientes incorporadas para calentar la comida. Para mi sorpresa, cuando finalmente nos sentamos, nos llevaron más allá del muro de vino al comedor más privado. Pasamos por lo que parecía un laberinto de pequeños rincones hasta que nos dirigieron a una cabina muy íntima para dos. Una vez que nos acomodamos, se sintió muy acogedor. No había nadie más a la vista y todo estaba en silencio.

Revisamos el menú de bebidas. No parecían tener muchas opciones de cerveza, así que Kirk fue por un par de pintas de cerveza Big Rock Grasshopper ($ 8 cada una). Siempre suelo tomar la ruta de los cócteles, así que probé el Sassy Senorita ($ 11.50). Fue ligero y refrescante con un final de bayas.

El servidor experto nos dio los detalles sobre cómo funciona su menú. Puede pedir a la carta o comprar un plato principal que viene con una fondue de queso, ensalada y postre junto con el precio del plato principal para una experiencia completa de cuatro platos. Optamos por lo último.

Aunque la fondue de queso con alcachofas y espinacas es la más popular, esperaba algo donde el queso fuera más prominente. Terminamos yendo por el Quattro Formaggio. Vimos como nuestro servidor creaba la fondue justo ante nuestros ojos (nunca supe que el vino se usaba como base). Mezcló y derritió todos los ingredientes hasta que quedó suave como la seda. Con sabor a pesto tradicional y pesto de tomates secos, era decadente. El queso combinó bien con la manzana, las verduras y el pan y, al mojar, el queso se adhirió bien a todo. No teníamos que preocuparnos por si goteaba sobre la mesa o nuestros platos.

Las ensaladas que vinieron después, Caesar para Kirk y Chevre Citrus para mí, eran bastante pequeñas. Teniendo en cuenta el tamaño, sentí que había demasiado apósito en el mío. Aunque me gustó el queso de cabra y las bayas secas. La ensalada César de Kirk fue bastante buena con el uso de piñones para la textura.

Sobre los platos principales. Kirk seleccionó el Alberta ($ 49.25), que consistía en ravioles de hongos, carne de cerdo seca estilo Memphis, solomillo marinado en teriyaki y pollo con costra de hierbas. Elegí el plato principal de Steak Lovers ($ 59.25) porque era todo carne: Filet Mignon Premium, Solomillo marinado con teriyaki y Solomillo con ajo y pimienta. Teniendo en cuenta que el mío era diez dólares más que los Kirk & # 8217, creo que saqué mi valor, ya que la porción de carne era relativamente generosa. Al lado había una ración extra de verduras (champiñones, brócoli y patatas) para compartir.

Se lleva el caldo Court Bouillon a la mesa.

Con nuestro tazón de queso vacío ahora reemplazado por una olla de su caldo de corte estándar (caldo de verduras condimentado), nos pusimos manos a la obra. Nos dijeron que dejáramos cocinar las carnes durante unos dos minutos por pieza, sin embargo, sé que a veces dejo la mía reposar en el caldo por más tiempo. ¡No hay intoxicación alimentaria durante mi turno! Aún así, todo salió decentemente con la carne bastante tierna. Tampoco estaba seguro de cómo quedarían los adobos y los adobos en el caldo, pero los sabores seguían siendo prominentes. Para mayor variedad, se proporcionaron seis salsas diferentes. Mi favorito fue el sésamo y el curry. La diosa (con una base de queso crema) también era genial para rellenar las tapas de champiñones.

Después de pulir nuestros platos principales, todo lo que quedaba era postre. Dejamos una taza de chocolate en nuestra mesa con un plato de frutas y dulces. Simplemente empezamos a intentarlo sin pensar. Resulta que nuestra fondue de chocolate Flaming Turtle ni siquiera estaba completa. Nuestro servidor regresó para hacer el flambeado y agregar el caramelo y las nueces (se suponía que eran nueces confitadas, pero estaban fuera, así que tomamos nueces en su lugar). No era un gran admirador de los malvaviscos o los krispies de arroz. Sin embargo, el bizcocho y la fruta (plátanos, fresas y piña) estaban deliciosos con el chocolate rezumante. También pedimos segundos (se incluyen recargas gratuitas en los acompañamientos) de las rubias.

Como era nuestro aniversario, el personal nos ayudó a conmemorar la ocasión ofreciéndonos copas de vino espumoso de cortesía, que tomamos con nuestro postre. Sin duda, fue una velada memorable para beber y cenar de esta manera. Durante unas horas realmente pudimos concentrarnos el uno en el otro sin ninguna otra distracción. Si bien este no es necesariamente un lugar para pasar un bocado rápido e informal, The Melting Pot definitivamente debería estar en la carrera cuando haya motivos de celebración.

The Melting Pot ofrece un menú combinado Crave por $ 29.95 antes de las 5 p.m. y después de las 9 p.m.

Difundir la palabra:

Como esto:


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Nuestro propio rincón privado para dos.

Nuestra mesa estaba reservada para las 6:30 pm. Sin embargo, cuando llegamos, todavía tuvimos que esperar al menos 15 minutos después de registrarnos antes de que nos llevaran al restaurante. Me pareció algo frustrante. Mientras estábamos parados, miré a mi alrededor en el área del salón. Tiene un concepto abierto como la mayoría de los otros restaurantes. Pero, en el medio de las mesas había placas calientes incorporadas para calentar la comida. Para mi sorpresa, cuando finalmente nos sentamos, nos llevaron más allá del muro de vino al comedor más privado. Pasamos por lo que parecía un laberinto de pequeños rincones hasta que nos dirigieron a una cabina muy íntima para dos. Una vez que nos acomodamos, se sintió muy acogedor. No había nadie más a la vista y todo estaba en silencio.

Revisamos el menú de bebidas. No parecían tener muchas opciones de cerveza, por lo que Kirk fue por un par de pintas de cerveza Big Rock Grasshopper ($ 8 cada una). Siempre suelo tomar la ruta de los cócteles, así que probé el Sassy Senorita ($ 11.50). Fue ligero y refrescante con un final de bayas.

El servidor experto nos dio los detalles sobre cómo funciona su menú. Puede pedir a la carta o comprar un plato principal que viene con una fondue de queso, ensalada y postre junto con el precio del plato principal para una experiencia completa de cuatro platos. Optamos por lo último.

Aunque la fondue de queso con alcachofas y espinacas es la más popular, esperaba algo donde el queso fuera más prominente. Terminamos yendo por el Quattro Formaggio. Vimos como nuestro servidor creaba la fondue justo ante nuestros ojos (nunca supe que el vino se usaba como base). Mezcló y derritió todos los ingredientes hasta que quedó suave como la seda. Con sabor a pesto tradicional y pesto de tomate secado al sol, era decadente. El queso combinó bien con la manzana, las verduras y el pan y, al mojar, el queso se adhirió bien a todo. No teníamos que preocuparnos por el goteo sobre la mesa o nuestros platos.

Las ensaladas que vinieron después, Caesar para Kirk y Chevre Citrus para mí, eran bastante pequeñas. Teniendo en cuenta el tamaño, sentí que había demasiado apósito en el mío. Aunque me gustó el queso de cabra y las bayas secas. La ensalada César de Kirk fue bastante buena con el uso de piñones para la textura.

Sobre los platos principales. Kirk seleccionó el Alberta ($ 49.25), que consistía en ravioles de hongos, carne de cerdo seca estilo Memphis, solomillo marinado en teriyaki y pollo con costra de hierbas. Elegí el plato principal de Steak Lovers ($ 59.25) porque era todo carne: Filet Mignon Premium, Solomillo marinado con teriyaki y Solomillo con ajo y pimienta. Teniendo en cuenta que el mío era diez dólares más que los Kirk & # 8217, creo que obtuve mi valor, ya que la porción de carne era relativamente generosa. A un lado había una ración extra de verduras (champiñones, brócoli y patatas) para compartir.

Se lleva el caldo Court Bouillon a la mesa.

Con nuestro tazón de queso vacío ahora reemplazado por una olla de su caldo de corte estándar (caldo de verduras condimentado), nos pusimos manos a la obra. Nos dijeron que dejáramos cocinar las carnes durante unos dos minutos por pieza, sin embargo, sé que a veces dejo la mía reposar en el caldo por más tiempo. ¡No hay intoxicación alimentaria durante mi turno! Aún así, todo salió decentemente con la carne bastante tierna. Tampoco estaba seguro de cómo quedarían los adobos y los adobos en el caldo, pero los sabores seguían siendo prominentes. Para mayor variedad, se proporcionaron seis salsas diferentes. Mi favorito fue el sésamo y el curry. La diosa (con una base de queso crema) también era genial para rellenar las tapas de champiñones.

Después de pulir nuestros platos principales, todo lo que quedaba era postre. Dejamos una taza de chocolate en nuestra mesa con un plato de frutas y dulces. Simplemente empezamos a intentarlo sin pensar. Resulta que nuestra fondue de chocolate Flaming Turtle ni siquiera estaba completa. Nuestro servidor regresó para hacer el flambeado y agregar el caramelo y las nueces (se suponía que eran nueces confitadas, pero estaban fuera, así que tomamos nueces en su lugar). No era un gran admirador de los malvaviscos o los krispies de arroz. Sin embargo, el bizcocho y la fruta (plátanos, fresas y piña) estaban deliciosos con el chocolate rezumante. También pedimos segundos (se incluyen recargas gratuitas en los acompañamientos) de las rubias.

Como era nuestro aniversario, el personal nos ayudó a conmemorar la ocasión ofreciéndonos copas de vino espumoso de cortesía, que tomamos con nuestro postre. Sin duda, fue una velada memorable para beber y cenar de esta manera. Durante unas horas realmente pudimos concentrarnos el uno en el otro sin ninguna otra distracción. Si bien este no es necesariamente un lugar para pasar un bocado rápido e informal, The Melting Pot definitivamente debería estar en la carrera cuando haya motivos de celebración.

The Melting Pot ofrece un menú combinado Crave por $ 29.95 antes de las 5 p.m. y después de las 9 p.m.

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Nuestro propio rincón privado para dos.

Nuestra mesa estaba reservada para las 6:30 pm. Sin embargo, cuando llegamos, todavía tuvimos que esperar al menos 15 minutos después de registrarnos antes de que nos llevaran al restaurante. Me pareció algo frustrante. Mientras estábamos parados, miré a mi alrededor en el área del salón. Tiene un concepto abierto como la mayoría de los otros restaurantes. Pero, en el medio de las mesas había placas calientes incorporadas para calentar la comida. Para mi sorpresa, cuando finalmente nos sentamos, nos llevaron más allá del muro de vino al comedor más privado. Pasamos por lo que parecía un laberinto de pequeños rincones hasta que nos dirigieron a una cabina muy íntima para dos. Una vez que nos acomodamos, se sintió muy acogedor. No había nadie más a la vista y todo estaba en silencio.

Revisamos el menú de bebidas. No parecían tener muchas opciones de cerveza, por lo que Kirk fue por un par de pintas de cerveza Big Rock Grasshopper ($ 8 cada una). Siempre suelo tomar la ruta de los cócteles, así que probé el Sassy Senorita ($ 11.50). Fue ligero y refrescante con un final de bayas.

El servidor experto nos dio los detalles sobre cómo funciona su menú. Puede pedir a la carta o comprar un plato principal que viene con una fondue de queso, ensalada y postre junto con el precio del plato principal para una experiencia completa de cuatro platos. Optamos por lo último.

Aunque la fondue de queso con alcachofas y espinacas es la más popular, esperaba algo donde el queso fuera más prominente. Terminamos yendo por el Quattro Formaggio. Vimos como nuestro servidor creaba la fondue justo ante nuestros ojos (nunca supe que el vino se usaba como base). Mezcló y derritió todos los ingredientes hasta que quedó suave como la seda. Con sabor a pesto tradicional y pesto de tomate secado al sol, era decadente. El queso combinó bien con la manzana, las verduras y el pan y, al mojar, el queso se adhirió bien a todo. No teníamos que preocuparnos por si goteaba sobre la mesa o nuestros platos.

Las ensaladas que vinieron después, Caesar para Kirk y Chevre Citrus para mí, eran bastante pequeñas. Teniendo en cuenta el tamaño, sentí que había demasiado apósito en el mío. Aunque me gustó el queso de cabra y las bayas secas. La ensalada César de Kirk fue bastante buena con el uso de piñones para la textura.

Sobre los platos principales. Kirk seleccionó el Alberta ($ 49.25), que consistía en ravioles de hongos, carne de cerdo seca al estilo Memphis, solomillo marinado en teriyaki y pollo con costra de hierbas. Elegí el plato principal de Steak Lovers ($ 59.25) porque era todo carne: Filet Mignon Premium, Solomillo marinado con teriyaki y Solomillo con ajo y pimienta. Teniendo en cuenta que el mío era diez dólares más que los Kirk & # 8217, creo que obtuve mi valor, ya que la porción de carne era relativamente generosa. Al lado había una ración extra de verduras (champiñones, brócoli y patatas) para compartir.

Se lleva el caldo Court Bouillon a la mesa.

Con nuestro tazón de queso vacío ahora reemplazado por una olla de su caldo de corte estándar (caldo de verduras condimentado), nos pusimos manos a la obra. Nos dijeron que dejáramos cocinar las carnes durante unos dos minutos por pieza, sin embargo, sé que a veces dejo la mía reposar en el caldo por más tiempo. ¡No hay intoxicación alimentaria durante mi turno! Aún así, todo salió decentemente con la carne bastante tierna. Tampoco estaba seguro de cómo quedarían los adobos y los adobos en el caldo, pero los sabores seguían siendo prominentes. Para mayor variedad, se proporcionaron seis salsas diferentes. Mi favorito fue el sésamo y el curry. La diosa (con una base de queso crema) también era genial para rellenar las tapas de champiñones.

Después de pulir nuestros platos principales, todo lo que quedaba era postre. Dejamos una taza de chocolate en nuestra mesa con un plato de frutas y dulces. Simplemente empezamos a intentarlo sin pensar. Resulta que nuestra fondue de chocolate Flaming Turtle ni siquiera estaba completa. Nuestro servidor regresó para hacer el flambeado y agregar el caramelo y las nueces (se suponía que eran nueces confitadas, pero estaban fuera, así que tomamos nueces en su lugar). No era un gran admirador de los malvaviscos o los krispies de arroz. Sin embargo, el bizcocho y la fruta (plátanos, fresas y piña) estaban deliciosos con el chocolate exudado. También pedimos segundos (se incluyen recargas gratuitas en los acompañamientos) de las rubias.

Como era nuestro aniversario, el personal nos ayudó a conmemorar la ocasión ofreciéndonos copas de vino espumoso de cortesía, que tomamos con nuestro postre. Sin duda, fue una velada memorable para beber y cenar de esta manera. Durante unas horas realmente pudimos concentrarnos el uno en el otro sin ninguna otra distracción. Si bien este no es necesariamente un lugar para pasar un bocado rápido e informal, The Melting Pot definitivamente debería estar en la carrera cuando haya motivos de celebración.

The Melting Pot ofrece un menú combinado Crave por $ 29.95 antes de las 5 p.m. y después de las 9 p.m.

Difundir la palabra:

Como esto:


Revisión del restaurante de Edmonton: El crisol

Una visita a The Melting Pot (2920 Calgary Trail) ha tardado mucho en llegar. Como la versión francesa de la olla caliente asiática, estaba destinada a gustarme. Entonces, para mi aniversario con Kirk, hice una reserva para una noche de cita (a través de OpenTable también aceptan cheques de comidas) para marcar nuestros tres años y contando juntos.

Nuestro propio rincón privado para dos.

Nuestra mesa estaba reservada para las 6:30 pm. Sin embargo, cuando llegamos, todavía tuvimos que esperar al menos 15 minutos después de registrarnos antes de que nos llevaran al restaurante. Me pareció algo frustrante. Mientras estábamos parados, miré a mi alrededor en el área del salón. Tiene un concepto abierto como la mayoría de los otros restaurantes. Pero, en el medio de las mesas había placas calientes incorporadas para calentar la comida. Para mi sorpresa, cuando finalmente nos sentamos, nos llevaron más allá del muro de vino al comedor más privado. Pasamos por lo que parecía un laberinto de pequeños rincones hasta que nos dirigieron a una cabina muy íntima para dos. Una vez que nos acomodamos, se sintió muy acogedor. No había nadie más a la vista y todo estaba en silencio.

Revisamos el menú de bebidas. No parecían tener muchas opciones de cerveza, así que Kirk fue por un par de pintas de cerveza Big Rock Grasshopper ($ 8 cada una). Siempre suelo tomar la ruta de los cócteles, así que probé el Sassy Senorita ($ 11.50). Fue ligero y refrescante con un final de bayas.

El servidor experto nos dio los detalles sobre cómo funciona su menú. Puede pedir a la carta o comprar un plato principal que viene con una fondue de queso, ensalada y postre junto con el precio del plato principal para una experiencia completa de cuatro platos. Optamos por lo último.

Aunque la fondue de queso con alcachofas y espinacas es la más popular, esperaba algo donde el queso fuera más prominente. Terminamos yendo por el Quattro Formaggio. Vimos como nuestro servidor creaba la fondue justo ante nuestros ojos (nunca supe que el vino se usaba como base). Mezcló y derritió todos los ingredientes hasta que quedó suave como la seda. Con sabor a pesto tradicional y pesto de tomates secos, era decadente. El queso combinó bien con la manzana, las verduras y el pan que se proporcionaron y, al mojar, el queso se adhirió bien a todo. No teníamos que preocuparnos por el goteo sobre la mesa o nuestros platos.

Las ensaladas que vinieron después, Caesar para Kirk y Chevre Citrus para mí, eran bastante pequeñas. Teniendo en cuenta el tamaño, sentí que había demasiado apósito en el mío. Aunque me gustó el queso de cabra y las bayas secas. La ensalada César de Kirk fue bastante buena con el uso de piñones para la textura.

Sobre los platos principales. Kirk seleccionó el Alberta ($ 49.25), que consistía en ravioles de hongos, carne de cerdo seca al estilo Memphis, solomillo marinado en teriyaki y pollo con costra de hierbas. Elegí el plato principal de Steak Lovers ($ 59.25) porque era todo carne: Filet Mignon Premium, Solomillo marinado con teriyaki y Solomillo con ajo y pimienta. Teniendo en cuenta que el mío era diez dólares más que los Kirk & # 8217, creo que obtuve mi valor, ya que la porción de carne era relativamente generosa. A un lado había una ración extra de verduras (champiñones, brócoli y patatas) para compartir.

Se lleva el caldo Court Bouillon a la mesa.

Con nuestro tazón de queso vacío ahora reemplazado por una olla de su Court Bouillon estándar (caldo de verduras condimentado), nos pusimos manos a la obra. Nos dijeron que dejáramos cocinar las carnes durante unos dos minutos por pieza, sin embargo, sé que a veces dejo la mía reposar en el caldo por más tiempo. ¡No hay intoxicación alimentaria durante mi turno! Aún así, todo salió decentemente con la carne bastante tierna. Tampoco estaba seguro de cómo quedarían los adobos y los adobos en el caldo, pero los sabores seguían siendo prominentes. Para mayor variedad, se proporcionaron seis salsas diferentes. Mi favorito fue el sésamo y el curry. La diosa (con una base de queso crema) también era genial para rellenar las tapas de champiñones.

Después de pulir nuestros platos principales, todo lo que quedaba era postre. Dejamos una taza de chocolate en nuestra mesa con un plato de frutas y dulces. Simplemente empezamos a intentarlo sin pensar. Resulta que nuestra fondue de chocolate Flaming Turtle ni siquiera estaba completa. Nuestro servidor regresó para hacer el flambeado y agregar el caramelo y las nueces (se suponía que eran nueces confitadas, pero estaban fuera, así que tomamos nueces en su lugar). No era un gran admirador de los malvaviscos o los krispies de arroz. Sin embargo, el bizcocho y la fruta (plátanos, fresas y piña) estaban deliciosos con el chocolate exudado. También pedimos segundos (se incluyen recargas gratuitas en los acompañamientos) de las rubias.

Como era nuestro aniversario, el personal nos ayudó a conmemorar la ocasión ofreciéndonos copas de vino espumoso de cortesía, que tomamos con nuestro postre. Sin duda, fue una velada memorable para beber y cenar de esta manera. Durante unas horas realmente pudimos concentrarnos el uno en el otro sin ninguna otra distracción. Si bien este no es necesariamente un lugar para pasar un bocado rápido e informal, The Melting Pot definitivamente debería estar en la carrera cuando haya motivos de celebración.

The Melting Pot ofrece un menú combinado Crave por $ 29.95 antes de las 5 p.m. y después de las 9 p.m.

Difundir la palabra:

Como esto:


Revisión del restaurante de Edmonton: The Melting Pot

Una visita a The Melting Pot (2920 Calgary Trail) ha tardado mucho en llegar. Como la versión francesa de la olla caliente asiática, estaba destinada a gustarme. Entonces, para mi aniversario con Kirk, hice una reserva para una noche de cita (a través de OpenTable también aceptan cheques de comidas) para marcar nuestros tres años y contando juntos.

Nuestro propio rincón privado para dos.

Nuestra mesa estaba reservada para las 6:30 pm. Sin embargo, cuando llegamos, todavía tuvimos que esperar al menos 15 minutos después de registrarnos antes de que nos llevaran al restaurante. Me pareció algo frustrante. Mientras estábamos parados, miré a mi alrededor en el área del salón. Tiene un concepto abierto como la mayoría de los otros restaurantes. Pero, en el medio de las mesas había placas calientes incorporadas para calentar la comida. Para mi sorpresa, cuando finalmente nos sentamos, nos llevaron más allá del muro de vino al comedor más privado. Pasamos por lo que parecía un laberinto de pequeños rincones hasta que nos dirigieron a una cabina muy íntima para dos. Una vez que nos acomodamos, se sintió muy acogedor. No había nadie más a la vista y todo estaba en silencio.

Revisamos el menú de bebidas. No parecían tener muchas opciones de cerveza, así que Kirk fue por un par de pintas de cerveza Big Rock Grasshopper ($ 8 cada una). Siempre suelo tomar la ruta de los cócteles, así que probé el Sassy Senorita ($ 11.50). Fue ligero y refrescante con un final de bayas.

El servidor experto nos dio los detalles sobre cómo funciona su menú. Puede pedir a la carta o comprar un plato principal que viene con una fondue de queso, ensalada y postre junto con el precio del plato principal para una experiencia completa de cuatro platos. Optamos por lo último.

Aunque la fondue de queso con espinacas y alcachofas es la más popular, esperaba algo donde el queso fuera más prominente. Terminamos yendo por el Quattro Formaggio. Vimos como nuestro servidor creaba la fondue justo ante nuestros ojos (nunca supe que el vino se usaba como base). Mezcló y derritió todos los ingredientes hasta que quedó suave como la seda. Con sabor a pesto tradicional y pesto de tomates secos, era decadente. El queso combinó bien con la manzana, las verduras y el pan y, al mojar, el queso se adhirió bien a todo. No teníamos que preocuparnos por el goteo sobre la mesa o nuestros platos.

Las ensaladas que vinieron después, Caesar para Kirk y Chevre Citrus para mí, eran bastante pequeñas. Teniendo en cuenta el tamaño, sentí que había demasiado apósito en el mío. Aunque me gustó el queso de cabra y las bayas secas. La ensalada César de Kirk fue bastante buena con el uso de piñones para la textura.

Sobre los platos principales. Kirk seleccionó el Alberta ($ 49.25), que consistía en ravioles de hongos, carne de cerdo seca al estilo Memphis, solomillo marinado en teriyaki y pollo con costra de hierbas. Elegí el plato principal de Steak Lovers ($ 59.25) porque era todo carne: Filet Mignon Premium, Solomillo marinado con teriyaki y Solomillo con ajo y pimienta. Teniendo en cuenta que el mío era diez dólares más que los Kirk & # 8217, creo que obtuve mi valor, ya que la porción de carne era relativamente generosa. Al lado había una ración extra de verduras (champiñones, brócoli y patatas) para compartir.

Se lleva el caldo Court Bouillon a la mesa.

Con nuestro tazón de queso vacío ahora reemplazado por una olla de su caldo de corte estándar (caldo de verduras condimentado), nos pusimos manos a la obra. Nos dijeron que dejáramos cocinar las carnes durante unos dos minutos por pieza, sin embargo, sé que a veces dejo la mía reposar en el caldo por más tiempo. ¡No hay intoxicación alimentaria durante mi turno! Aún así, todo salió decentemente con la carne bastante tierna. Tampoco estaba seguro de cómo quedarían los adobos y los adobos en el caldo, pero los sabores seguían siendo prominentes. Para mayor variedad, se proporcionaron seis salsas diferentes. Mi favorito fue el sésamo y el curry. La diosa (con una base de queso crema) también era genial para rellenar las tapas de champiñones.

Después de pulir nuestros platos principales, todo lo que quedaba era postre. Dejamos una taza de chocolate en nuestra mesa con un plato de frutas y dulces. Simplemente empezamos a intentarlo sin pensar. Resulta que nuestra fondue de chocolate Flaming Turtle ni siquiera estaba completa. Nuestro servidor regresó para hacer el flambeado y agregar el caramelo y las nueces (se suponía que eran nueces confitadas, pero estaban fuera, así que tomamos nueces en su lugar). No era un gran admirador de los malvaviscos o los krispies de arroz. Sin embargo, el bizcocho y la fruta (plátanos, fresas y piña) estaban deliciosos con el chocolate exudado. También pedimos segundos (se incluyen recargas gratuitas en los acompañamientos) de las rubias.

Como era nuestro aniversario, el personal nos ayudó a conmemorar la ocasión ofreciéndonos copas de vino espumoso de cortesía, que tomamos con nuestro postre. Sin duda, fue una velada memorable para beber y cenar de esta manera. Durante unas horas realmente pudimos concentrarnos el uno en el otro sin ninguna otra distracción. Si bien este no es necesariamente un lugar para pasar un bocado rápido e informal, The Melting Pot definitivamente debería estar en la carrera cuando haya motivos de celebración.

The Melting Pot ofrece un menú combinado Crave por $ 29.95 antes de las 5 p.m. y después de las 9 p.m.

Difundir la palabra:

Como esto:


Revisión del restaurante de Edmonton: The Melting Pot

Una visita a The Melting Pot (2920 Calgary Trail) ha tardado mucho en llegar. Como la versión francesa de la olla caliente asiática, estaba destinada a gustarme. Entonces, para mi aniversario con Kirk, hice una reserva para una noche de cita (a través de OpenTable también aceptan cheques de comidas) para marcar nuestros tres años y contando juntos.

Nuestro propio rincón privado para dos.

Nuestra mesa estaba reservada para las 6:30 pm. Sin embargo, cuando llegamos, todavía tuvimos que esperar al menos 15 minutos después de registrarnos antes de que nos llevaran al restaurante. Me pareció algo frustrante. Mientras estábamos parados, miré a mi alrededor en el área del salón. Tiene un concepto abierto como la mayoría de los otros restaurantes. Pero, en el medio de las mesas había placas calientes incorporadas para calentar la comida. Para mi sorpresa, cuando finalmente nos sentamos, nos llevaron más allá del muro de vino al comedor más privado. Pasamos por lo que parecía un laberinto de pequeños rincones hasta que nos dirigieron a una cabina muy íntima para dos. Una vez que nos acomodamos, se sintió muy acogedor. No había nadie más a la vista y todo estaba en silencio.

Revisamos el menú de bebidas. No parecían tener muchas opciones de cerveza, por lo que Kirk fue por un par de pintas de cerveza Big Rock Grasshopper ($ 8 cada una). Siempre suelo tomar la ruta de los cócteles, así que probé el Sassy Senorita ($ 11.50). Fue ligero y refrescante con un final de bayas.

El servidor experto nos dio los detalles sobre cómo funciona su menú. Puede pedir a la carta o comprar un plato principal que viene con una fondue de queso, ensalada y postre junto con el precio del plato principal para una experiencia completa de cuatro platos. Optamos por lo último.

Aunque la fondue de queso con alcachofas y espinacas es la más popular, esperaba algo donde el queso fuera más prominente. Terminamos yendo por el Quattro Formaggio. Vimos como nuestro servidor creaba la fondue justo ante nuestros ojos (nunca supe que el vino se usaba como base). Mezcló y derritió todos los ingredientes hasta que quedó suave como la seda. Con sabor a pesto tradicional y pesto de tomates secos, era decadente. El queso combinó bien con la manzana, las verduras y el pan y, al mojar, el queso se adhirió bien a todo. No teníamos que preocuparnos por el goteo sobre la mesa o nuestros platos.

Las ensaladas que vinieron después, Caesar para Kirk y Chevre Citrus para mí, eran bastante pequeñas. Teniendo en cuenta el tamaño, sentí que había demasiado apósito en el mío. Aunque me gustó el queso de cabra y las bayas secas. La ensalada César de Kirk fue bastante buena con el uso de piñones para la textura.

Sobre los platos principales. Kirk seleccionó el Alberta ($ 49.25), que consistía en ravioles de hongos, carne de cerdo seca al estilo Memphis, solomillo marinado en teriyaki y pollo con costra de hierbas. Elegí el plato principal de Steak Lovers ($ 59.25) porque era todo carne: Filet Mignon Premium, Solomillo marinado con teriyaki y Solomillo con ajo y pimienta. Teniendo en cuenta que el mío era diez dólares más que los Kirk & # 8217, creo que saqué mi valor, ya que la porción de carne era relativamente generosa. Al lado había una ración extra de verduras (champiñones, brócoli y patatas) para compartir.

Se lleva el caldo Court Bouillon a la mesa.

Con nuestro tazón de queso vacío ahora reemplazado por una olla de su Court Bouillon estándar (caldo de verduras sazonado), nos pusimos manos a la obra. Nos dijeron que dejáramos cocinar las carnes durante unos dos minutos por pieza, sin embargo, sé que a veces dejo la mía reposar en el caldo por más tiempo. ¡No hay intoxicación alimentaria durante mi turno! Aún así, todo salió decentemente con la carne bastante tierna. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

Difundir la palabra:

Como esto:


Edmonton Restaurant Review: The Melting Pot

A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

Although the Spinach Artichoke cheese fondue is their most popular, I was hoping for something where the cheese would be more prominent. We ended up going for the Quattro Formaggio. We watched as our server created the fondue right before our eyes (I never knew that wine was used as the base). He mixed and melted the ingredients all together until it was silky smooth. Flavoured with traditional pesto and sun dried tomato pesto, it was decadent. The cheese paired well with the apple, veggies, and bread provided, and, upon dipping, the cheese held on well to everything. We didn’t have to be concerned about any dripping off onto the table or our plates.

The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

Onto the main courses. Kirk selected the Alberta ($49.25), which consisted of Mushroom Ravioli, Memphis-Style Dry Rub Pork, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Herb-Crusted Chicken. I chose the Steak Lovers ($59.25) entrée as it was all meat: Premium Filet Mignon, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Garlic Pepper Sirloin. Taking into account that mine was a whole ten dollars more than Kirk’s, I think that I got my value out of it as the portion of beef was relatively generous. On the side was an extra helping of veggies (mushrooms, broccoli, and potatoes) for us to share.

The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

Difundir la palabra:

Como esto:


Edmonton Restaurant Review: The Melting Pot

A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

Although the Spinach Artichoke cheese fondue is their most popular, I was hoping for something where the cheese would be more prominent. We ended up going for the Quattro Formaggio. We watched as our server created the fondue right before our eyes (I never knew that wine was used as the base). He mixed and melted the ingredients all together until it was silky smooth. Flavoured with traditional pesto and sun dried tomato pesto, it was decadent. The cheese paired well with the apple, veggies, and bread provided, and, upon dipping, the cheese held on well to everything. We didn’t have to be concerned about any dripping off onto the table or our plates.

The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

Onto the main courses. Kirk selected the Alberta ($49.25), which consisted of Mushroom Ravioli, Memphis-Style Dry Rub Pork, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Herb-Crusted Chicken. I chose the Steak Lovers ($59.25) entrée as it was all meat: Premium Filet Mignon, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Garlic Pepper Sirloin. Taking into account that mine was a whole ten dollars more than Kirk’s, I think that I got my value out of it as the portion of beef was relatively generous. On the side was an extra helping of veggies (mushrooms, broccoli, and potatoes) for us to share.

The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

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Edmonton Restaurant Review: The Melting Pot

A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

Although the Spinach Artichoke cheese fondue is their most popular, I was hoping for something where the cheese would be more prominent. We ended up going for the Quattro Formaggio. We watched as our server created the fondue right before our eyes (I never knew that wine was used as the base). He mixed and melted the ingredients all together until it was silky smooth. Flavoured with traditional pesto and sun dried tomato pesto, it was decadent. The cheese paired well with the apple, veggies, and bread provided, and, upon dipping, the cheese held on well to everything. We didn’t have to be concerned about any dripping off onto the table or our plates.

The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

Onto the main courses. Kirk selected the Alberta ($49.25), which consisted of Mushroom Ravioli, Memphis-Style Dry Rub Pork, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Herb-Crusted Chicken. I chose the Steak Lovers ($59.25) entrée as it was all meat: Premium Filet Mignon, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Garlic Pepper Sirloin. Taking into account that mine was a whole ten dollars more than Kirk’s, I think that I got my value out of it as the portion of beef was relatively generous. On the side was an extra helping of veggies (mushrooms, broccoli, and potatoes) for us to share.

The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

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Edmonton Restaurant Review: The Melting Pot

A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

Although the Spinach Artichoke cheese fondue is their most popular, I was hoping for something where the cheese would be more prominent. We ended up going for the Quattro Formaggio. We watched as our server created the fondue right before our eyes (I never knew that wine was used as the base). He mixed and melted the ingredients all together until it was silky smooth. Flavoured with traditional pesto and sun dried tomato pesto, it was decadent. The cheese paired well with the apple, veggies, and bread provided, and, upon dipping, the cheese held on well to everything. We didn’t have to be concerned about any dripping off onto the table or our plates.

The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

Onto the main courses. Kirk selected the Alberta ($49.25), which consisted of Mushroom Ravioli, Memphis-Style Dry Rub Pork, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Herb-Crusted Chicken. I chose the Steak Lovers ($59.25) entrée as it was all meat: Premium Filet Mignon, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Garlic Pepper Sirloin. Taking into account that mine was a whole ten dollars more than Kirk’s, I think that I got my value out of it as the portion of beef was relatively generous. On the side was an extra helping of veggies (mushrooms, broccoli, and potatoes) for us to share.

The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

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