Recetas tradicionales

Tarta de postre con melocotones y mascarpone

Tarta de postre con melocotones y mascarpone

Lavar bien los duraznos, secarlos y cortarlos en rodajas finas. Mezclar el queso con los huevos, el azúcar y la sémola.

Batir los huevos con la sal en polvo con una batidora. Agrega el azúcar en polvo y revuelve un poco más. Agrega el aceite y mezcla bien. Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo y mezcla ligeramente con una cuchara de madera hasta que la composición sea homogénea.

Vierta 3/4 de la composición en la sartén engrasada. Coloca el queso crema en su lugar, luego coloca las rodajas de melocotón y vierte el resto de la composición encima.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados y hornea el bizcocho durante 40-45 minutos, hasta que esté bien dorado y pase la prueba del palillo.

Dejar enfriar en una parrilla y luego cortarlo en rodajas.


Tarta de mascarpone y melocotón, un postre refrescante para Nochevieja

Escrito por luciana.pop el 21 de diciembre de 2010 a las 3:21 PM, en Alimentos y bebidas. 85 vistas Entrar en la discusión postre, mascarpone, melocotones, tarta, Nochevieja http://crct.ro/n9K4

El pastel de frutas es un postre refrescante, justo para servir al final de la mesa de Año Nuevo.

Nada puede ser más delicioso para el final de la cena festiva de Nochevieja que la tarta con mascarpone y duraznos, ofrecida por bucataras.ro.

Para preparar su encimera necesitas cinco huevos, cinco cucharadas de agua tibia, una pizca de sal, 150 g de azúcar, 150 g de harina, vainilla. La nata se elabora a partir de 250 gr de mascarpone, 50 gr de azúcar en polvo, 300 gr de nata líquida y una caja de 400 gr de compota de melocotón.

Batir los huevos con azúcar, sal en polvo y agua durante 15-20 minutos, luego agregar la vainilla y la harina tamizada. Esta composición se divide en tres y hornea una hoja en una bandeja rectangular forrada con papel de hornear. También puedes hacer un pandispan normal y cuando se enfríe se corta en tres.

Mientras tanto, haz la crema. Retirar los duraznos del jugo, poner la crema de mascarpone y el azúcar en polvo en un bol. Mezcle bien con la batidora hasta obtener una crema, luego agregue la crema batida y mezcle hasta que quede suave.

A esta crema le añadimos los melocotones finamente picados, luego dejamos enfriar. Coge la primera hoja, colócala en una bandeja y cúbrela con la mitad de la nata. Encima ponemos otra hoja que humedeceremos con un poco de jugo guardado a un lado, luego la otra mitad de la nata, y al final cubrimos con la última hoja y la metemos en el frigorífico unas horas.


Crema con crema de galleta oreo y mascarpone

Receta de crema con crema de galleta oreo y mascarpone & # 8211 un postre casero que no requiere mucho trabajo y está listo en 20 minutos.

  • Hojas de trigo:
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Crema:
  • 250 g de queso mascarpone
  • 150 ml de nata líquida para nata montada
  • 100 g de azúcar
  • 12 galletas oreo, trituradas junto con la nata

Separar las claras de las yemas.

En un bol, bata las claras de huevo.

Agrega poco a poco el azúcar y continúa mezclando hasta obtener un merengue fuerte.

Pon las yemas a su vez, agua y aceite.

Al finalizar, incorporar la harina previamente mezclada con cacao y levadura en polvo.

Verter la composición obtenida en una forma de 20 x 20 cm forrada con papel de horno.

Hornee la parte superior en el horno precalentado a 175 ° C durante unos 20 minutos.

Cuando esté frío, corte la encimera por la mitad para obtener dos hojas de encimera.

Para la nata, mezcle el azúcar con la nata líquida.

Agrega el queso mascarpone y continúa mezclando.

Al finalizar, incorporar las galletas oreo previamente trituradas junto con la nata.

Entre las dos encimeras esparce la nata con galletas de oreo y mascarpone.

Dar la nota de la receta Pastel con crema de galleta oreo y mascarpone


Tarta de queso con melocotones

Aquí hay una nueva receta para nuestro Concurso enviada por Ankamario: Cheesecake con duraznos. ¡Participa con las recetas de tu alma AQUÍ! Puedes ganar una máquina de pan o un exprimidor.

250 g de harina
2 cucharadas de azucar
125 g de mantequilla blanda
1 o
1 azúcar de vainilla

500 requesón
300 g de melocotones frescos o en compota
180 g de azúcar
3 huevos
60 g de almidón
1 cucharada de piel de limón (rallada)


Pon todos los ingredientes para la masa en el bol del robot y amasa. Cuando esté recogido en 2-3 piezas, lo sacamos del bol y amasamos un poco sobre la mesa de trabajo. Le damos forma de bola, la dejamos enfriar durante 20 minutos. Extienda la masa entre dos hojas de papel de hornear, luego colóquela en el molde untado con mantequilla.
Pinchar con un tenedor (no es así como funciona el fondo de la bóveda) y meter la bandeja en el horno precalentado a 200 ° C durante 7-8 minutos.

Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen. Agregue el requesón y la cáscara de limón, mezcle. Agregue el almidón, luego mezcle bien.
Parte del queso crema, lo ponemos en forma de masa.
Espolvoree los duraznos cortados en cubitos encima.

Vierta el resto de la crema. Nivele y agregue otra capa de duraznos, cortados en rodajas finas, para adorno y luego coloque la bandeja cubierta con papel de aluminio,
en el horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos.
Destape la bandeja, baje la temperatura a 170 ° C y déjela por otros 30-40 minutos.


Tarta de postre con melocotones y mascarpone - Recetas

  • 4 huevos frescos
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de harina
  • 40 g de almidón
  • un paquete de azúcar de vainilla
  • 4-5 melocotones
  • 120 g de azúcar
  • helado de vainilla
  • cobertura de chocolate

10 comentarios:

ohh da. Yo también lo quiero. Seguro que es maravilloso. Besos

Y definitivamente lo quiero, se ve muy bien, ¡me deja la boca agua! Besos y un dia maravilloso!

delicioso rayo !! Quiero besos con helado)) besos

Con tanta bondad, ¿qué importan unos pocos gramos extra?
¡Beso!

@Servicio, Sarah! ¿Quieres un cuadrado o dos? Muchos besos .
@¡Gracias Adela! Besos y que pases un buen día.
@Antonina, dejo que se derrita una tirica helada, para lamer mejor mi medicina. Muchos besos .
@Ancuta, considerando que quiero exponerme al sol, a veces miro kg, pero tu palabra. cuando es bueno, nos olvidamos de todos y de todo. Muchos besos .

Te esperamos descansado de las vacaciones para deleitarnos con golosinas. No te niegues a ti mismo. Te sirvo y te beso!


Pastel con galletas y crema de mascarpone, sin hornear

Receta de bizcocho con bizcochos y crema de mascarpone, sin hornear. Es un postre rápido y refrescante que no requiere horneado, estando listo en 15 minutos.

  • 500 ml de nata líquida para nata montada con un mínimo de 30% de grasa
  • 500 g de queso mascarpone
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de gelatina granulada
  • 100 ml de agua
  • unos 250 g de galletas de su elección

Ponga los gránulos de gelatina disueltos en agua fría, lo suficiente para que se hinchen.

Mientras tanto, mezcla la nata líquida con el azúcar glass y el azúcar de vainilla.

Poner la mezcla de gelatina y agua al baño maría hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

Incorpora poco a poco la mezcla con la gelatina a la composición del queso hasta obtener una crema homogénea.

Coloca una capa de galletas a tu elección en una bandeja de 25 x 36 cm.

Extienda la crema uniformemente sobre la capa de galletas y coloque una nueva capa de galletas encima.

Antes de servir, poner el bizcocho en el frigorífico durante 1-2 horas, hasta que la crema se solidifique.

Dar la nota de la receta Pastel con bizcochos y crema de mascarpone, sin hornear


Video: Αφράτο κέικ με ροδάκινα. Madame Ginger (Octubre 2021).