Recetas tradicionales

Ensalada de invierno con aguacate

Ensalada de invierno con aguacate

Se rallan rábano picante, zanahoria, remolacha, como quieras, combino el grande, pero también el pequeño.

El aguacate se corta en cubos pequeños y todo se mezcla en un bol, se agrega sal en polvo, aceite de oliva y vinagre de Módena y se mezcla.

Servir inmediatamente.

¡Esta ensalada es muy sabrosa!