Recetas tradicionales

Las mejores recetas de postres saludables

Las mejores recetas de postres saludables

Consejos para comprar postres saludables

Hay tantas variedades de chocolate en los estantes hoy en día que puede ser abrumador elegir una; como regla general, cuanto menos ingredientes, mejor es el chocolate.

Consejos para cocinar postres saludables

Piense más allá de los pasteles y tartas (las frutas como los duraznos, la piña y los higos son excelentes a la parrilla), unte con mantequilla derretida o vino y espolvoree con azúcar y especias para obtener un postre con el que puede sentirse bien.

Emparejamiento de vino

Dulce chenin blanc, moscatel, o jerez amontillado con postres a base de nueces; sauternes o vinos dulces alemanes con bizcocho, tarta de queso y otros postres ligeramente dulces; dulce chenin blanc o moscatel o vinos tardíos (cosecha tardía) vendange alsaciano con postres más dulces; vinos dulces de chenin blanc o moscatel o vendange tardío (cosecha tardía) de Alsacia, Puerto, Madeira, cosecha tardía zinfandel, o Cabernet Sauvignon o franco cabernet con postres de chocolate.