Recetas tradicionales

Pastelitos de Gloria de la Mañana

Pastelitos de Gloria de la Mañana

Método

1 Precalienta el horno a 400 ° F. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con vasos de papel o engrase con mantequilla.

2 Combina los ingredientes secos: En un tazón, mezcle las harinas, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica para combinar. Use una cuchara para triturar los grumos de azúcar morena restantes. (Si agita el recipiente, los grumos saldrán a la superficie).

3 Hacer la masa: En un tazón grande, revuelva los huevos para romperlos. Agrega el aceite de canola, la miel, la vainilla, las zanahorias, la manzana, la cáscara de naranja, las pasas y las nueces. Revuelva bien. Agregue los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.

Divida la masa entre los moldes para muffins, llenándolos casi hasta arriba. Golpee el molde para muffins una vez, con fuerza, sobre el mostrador para asentar las bolsas de aire.

4 Hornea los muffins de 22 a 25 minutos, o hasta que estén firmes y un palillo insertado en el medio salga limpio. Coloca los muffins en una rejilla para que se enfríen. Los muffins se conservan bien durante varios días almacenados en un recipiente hermético.

¡Hola! Todas las fotos y el contenido están protegidos por derechos de autor. No utilice nuestras fotos sin un permiso previo por escrito. ¡Gracias!


Ver el vídeo: EL RECUENTO DE LOS DAÑOS (Septiembre 2021).