Recetas tradicionales

Cóctel de calabaza aplastada

Cóctel de calabaza aplastada

  1. Hogar
  2. Bebida
  3. Cócteles y licores

4

1 valoración

11 de diciembre de 2012

Por

Marcy Franklin

El cóctel Smashed Pumpkin.

La versión alcohólica de tu pastel de calabaza, elaborado con Wild Turkey. Haga clic aquí para ver más formas de beber su postre.

1

Porciones

195

Calorías por porción

Recetas Relacionadas

Ingredientes

  • 1 onza de pavo salvaje 101
  • Licor de almendras de 1/4 onza
  • 1/4 de onza de licor de canela
  • 2 onzas de relleno de pastel de calabaza
  • 1/2 onza de crema espesa

Direcciones

Haga puré o espuma el relleno de pastel de calabaza con crema espesa. Mezclar con otros ingredientes en una coctelera con hielo; agitar bien y colar en una copa de martini. Borde con galletas Graham desmenuzadas y una rama de canela; cubra con una pizca de canela o nuez moscada.

Valores nutricionales

Porciones1

Calorías por ración 195

Grasa total 7g11%

Azúcar3gN / A

Saturado4g19%

Colesterol 40 mg 13%

Proteína7g14%

Carbohidratos 25g8%

Vitamina A70μg8%

Vitamina B120.4µg6.2%

Vitamina B 60,2 mg 10,3%

Vitamina C 2 mg 4%

Vitamina D0.2µgN / A

Vitamina E 0,3 mg 1,7%

Vitamina K3µg3%

Calcio 90 mg 9%

Fibra4g16%

Folato (alimento) 5µgN / A

Equivalente de folato (total) 5µg1%

Hierro 1 mg 5,4%

Magnesio 17 mg 4%

Monoinsaturados 2gN / A

Niacina (B3) 2 mg 12%

Fósforo 74 mg 11%

Poliinsaturados 0,6 gN / A

Potasio166mg5%

Sodio49mg2%

Zinc 0,7 mg 4,6%

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

Etiquetas


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Mié, 26 de mayo de 2021 2:51:06 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

Generado por Wordfence el miércoles 26 de mayo de 2021 a las 2:51:06 GMT.
El tiempo de su computadora:.


Nutrición

Ver información nutricional línea por línea y comercio: descubra qué ingredientes aportan las calorías / sodio / etc.

Descargo de responsabilidad: los datos nutricionales se derivan de ingredientes vinculados (que se muestran a la izquierda en viñetas de colores) y pueden estar completos o no. Siempre consulte a un nutricionista o médico con licencia si tiene una afección médica relacionada con la nutrición.

Calorías por porción: 134

Obtenga información nutricional detallada, incluida información nutricional artículo por artículo, para que pueda ver de dónde provienen las calorías, los carbohidratos, las grasas, el sodio y más.


Cóctel de invierno & # 8211 The Smashing Pumpkin Martini

Destacado en el programa de Food Network's Best Thing I Ever Ate, este delicioso manjar infunde calabaza y anís estrellado en 10 Cane Rum y se mezcla con Grand Marnier, St. Elizabeth Allspice Dram, jarabe de azafrán, amargo de cardamomo y limón Meyer fresco.
Por Kalle Bergman

The Grant Grill, ubicado en el hotel THE US GRANT (San Diego, CA) presenta el Martini “Smashing Pumpkin” en su menú de otoño. Destacado en el programa de Food Network's Best Thing I Ever Comí, este delicioso manjar infunde calabaza y anís estrellado en 10 Cane Rum y se mezcla con Grand Marnier, St. Elizabeth Allspice Dram, jarabe de azafrán, amargo de cardamomo y limón Meyer fresco. The Smashing Pumpkin se presenta en una copa de martini y se adorna con un borde azucarado con especias y un adorno de madera similar a una calabaza.


Nos hemos asociado con el salón atómico en alabama para hacer algunos brebajes fabulosos que te gustarán.

En el gran abierto de par en par

- 1 oz de Cocchi Americano Bianco

Gorro de dormir

Prueba Mai-Tai

- 1 ½ oz de ron de piña Plantation

Espejos de humo y amplificador

- ¾ oz de licor de jengibre Domaine de Canton

Dama de rojo

Spice Girl

Secretos de la colmena

- 1 ¼ oz de vodka de madreselva Cathead

- ¾ oz de licor de miel Barenjager

Controversia fronteriza

- 1 oz de Tequila Casamigos Reposado

- ½ oz de Giffard Banane du Bresil

Ponche de brunch

- 1 ¼ oz de vodka Cathead Pecan

- ¾ oz Licor de hibisco Fruitlab

Sur por suroeste

- ¾ oz de licor de chile Ancho Reyes

París Fling

- ½ oz de licor de melocotón Peche de Vigne

El leñador

- ¾ oz de licor de jengibre Domaine de Canton

Fiesta de fraternidad italiana

Copa Chai

-1 oz de té chai sin azúcar

Ponche de calabaza a prueba

-1 taza de Aperitivo Cocchi Americano

Club de jugadores

- ¾ oz de whisky de canela y bola de fuego

Eso es No Lady

- ¾ oz Licor de chocolate Godiva

Lodge Life

-½ oz DeKuyper White Creme
De Cacao

Es un calor seco

- 1 ½ oz de Tequila Lunazul Reposado

- ¾ oz Licor de Chile Poblano Ancho Verde

Sangre y arena y prueba de amp

- 1 oz de whisky escocés White Label de Dewar

- ¾ oz de licor de cereza Heering

¡Viva la revolución!

- ¾ oz Licor de Chile Ancho Reyes

- ½ oz de Giffard Banane du Bresil

Bloke en el extranjero

- 1 oz de Aperitivo Cocchi Americano

- ½ oz de licor de flor de saúco St Germain

Tienda de golosinas

- 1 ½ oz de vodka de toronja Deep Eddy

- ½ oz de licor de moras Giffard Creme de Mure

Todo negocio, sin juego

- ¾ oz Rothman & amp Winter Apricot Liqueur

Paloma Roja

Rosa Madreselva

- 1 ¼ oz de vodka de madreselva Cathead

- ½ oz de licor de flor de saúco St Germain

Ponche de invierno

- ½ taza de licor de jengibre Domaine de Canton

- ½ taza de licor de flor de saúco St. Germain

- 1 taza de té chai sin azúcar


Moreish Mushies con calabaza rota

Los hongos son uno de mis favoritos: están llenos de sabor, pero también tienen un gran impacto nutricional cuando se trata de bacterias buenas para promover la salud intestinal. Cualquier receta que sea buena para ti y al mismo tiempo sea realmente deliciosa es beneficiosa para todos.

Ingredientes

para los champiñones:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharaditas de hojas de romero finamente picadas
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo finamente picadas, más ramitas adicionales para servir
  • sal marina y pimienta negra recién molida
  • 4 champiñones portobello grandes (de unos 150 g cada uno), tallos cortados y limpios
  • rodajas de limón, para servir

para la calabaza aplastada:

  • 700 g de calabaza moscada, pelada y picada sal marina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de crema de coco 2 cucharadas de tahini pelado 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharadita de comino molido ½ cucharadita de chile en polvo
  • ralladura fina y jugo de 1 limón
  • pimienta negra recién molida

Método

  1. Comience con la calabaza aplastada. Coloque la calabaza, 1 cucharadita de sal y aproximadamente 3 cucharadas de agua en una cacerola a fuego medio. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 a 15 minutos, hasta que estén muy suaves. (Agregue un poco más de agua si la calabaza se seca).
  2. Transfiera la calabaza a un tazón grande y deje enfriar. Triturar, luego revuelva con el resto de los ingredientes. Sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.
  3. Precalienta la parrilla a fuego medio.
  4. Coloque el aceite de oliva, el ajo, el romero y el tomillo en un tazón grande y mezcle bien para combinar. Sazone con sal y pimienta y vierta una cuchara sobre los champiñones, usando sus manos para cubrirlos suavemente con el aceite. Dejar marinar durante 10 minutos.
  5. Sacuda el exceso de aceite de los champiñones, colóquelos en la parrilla y cocine durante 8 a 10 minutos, volteándolos a la mitad o hasta que estén bellamente carbonizados por fuera. Transfiera a una tabla de madera y corte cada uno en tercios.
  6. Para servir, extienda la calabaza machacada en platos, luego cubra con los champiñones y unas ramitas adicionales de tomillo. Sazone bien con sal y pimienta y sirva con rodajas de limón para exprimir.

Receta de Barbecue This! por Luke Hines, Publicado por Plum, PVP $ 39.99, Fotografía por Mark Roper

¿Tienes hambre de recetas más deliciosamente limpias en tu vida? Descubra el Programa de alimentación limpia Food Matters hoy dia.

Después de una temporada impresionante en la serie australiana de 2013 de My Kitchen Rules, Luke Hines saltó directamente de la proverbial sartén al fuego. Tras su éxito del popular programa de cocina en un post-TV ...


Bebidas cítricas con vodka

Elija entre 41 recetas de bebidas que contienen Citrus Vodka.

¡Aprenda más sobre Citrus Vodka en el diccionario de bebidas!

Adán sorpresa (Cóctel) Vodka Citrus, Fruncido De Sandía, Zima Bikini Martini (Martini) Vodka cítrico, granadina, ron Malibu, jugo de piña Naranja sangrienta (Tirador) 7-Up, Citrus Vodka, Granadina Domingo Sangriento (Cóctel) Vodka de cítricos, vodka de pimienta, tequila Gold, jugo de tomate, salsa Worcestershire Toro azul (Cóctel) 151 Proof Rum, Blue Curacao, Citrus Vodka, Red Bull Energy Drink, Mezcla agridulce Limonada Casco Bay (Cóctel) Vodka cítrico, jugo de arándano, refresco de lima limón, mezcla agria Enfriador de citronela (Cóctel) Vodka cítrico, zumo de arándano, limonada, zumo de lima Neón cítrico (Cóctel) 7-Up, Blue Curacao, Citrus Vodka, Midori, Sour Mix Citrus Twist on Fire (Cóctel) Vodka de cítricos, Goldschlager Cosmopolitan (Original) (Cóctel) Vodka cítrico, Cointreau, jugo de arándano Enfriador de cocodrilo n. ° 1 (Cóctel) Vodka cítrico, refresco de lima limón, licor de melón, mezcla agria, triple seco Martini de ensueño (Martini) Vodka cítrico, zumo de naranja, azúcar, triple seco espíritu de la tierra (Martini) Vodka cítrico, refresco, licor TY KU Premuim Martini esmeralda (Martini) Chartreuse, vodka cítrico Neón Cidra Congelado (Cóctel) Curazao azul, vodka cítrico, zumo de lima, licor de melón, mezcla agria Gr & uumlngheist (Cóctel) Ginebra Bombay Sapphire, vodka cítrico, refresco de pomelo, crema de menta verde Hale Bopper (Cóctel) Vodka cítrico, limonada, aguardiente de melocotón HPNOTIQ Cosmo (Martini) Vodka cítrico, jugo de arándano, Hpnotiq Spray de melocotón HPNOTIQ (Cóctel) Vodka de cítricos, jugo de arándano, Hpnotiq, licor de melocotón, jugo de piña Destornillador italiano (Cóctel) Vodka Citrus, Ginger Ale, Zumo de pomelo, Zumo de naranja Jugo de Janna (Cóctel) Vodka cítrico, jugo de naranja Sunny Delight, crema batida Honda Key Lime (Cóctel) 7-Up, Citrus Vodka, Half and Half Cream, Licor 43, Zumo de lima, Mezcla agria Le Couchette (Martini) Vodka cítrico, Hpnotiq, refresco de lima limón, mezcla agria Martini año bisiesto (Martini) Vodka cítrico, Grand Marnier, Zumo de limón, Vermú dulce Bonita pelusa naranja (Cóctel) Vodka cítrico, zumo de naranja, triple seco Limonada Rosada # 1 (Cóctel) Licor de frambuesa Chambord, vodka cítrico, mezcla agria Martini rojo, blanco y azul HPNOTIQ (Martini) Vodka cítrico, granadina, Hpnotiq, refresco de lima limón Embajador del reggae (Cóctel) Vodka de cítricos, jugo de fruta de piña, naranja y plátano, fresas, azúcar Limonada Sandeman (Cóctel) Vodka cítrico, limonada, Sandeman Porto Founders Reserve Sham-Rock-Ya-World (Cóctel) 151 Proof Rum, Blue Curacao, Citrus Vodka, Roaring Lion Energy Drink, Mezcla agridulce Escopeta (Cóctel) Vodka cítrico, Grand Marnier, rosa y jugo de lima n. ° 039s Calabaza aplastada (Puñetazo) Vodka Citrus, Naranja, Zumo De Naranja Spooge & # 039s Papa Smurf (Cóctel) Vodka cítrico, aguardiente hawaiano azul de Maui, sprite, mezcla agridulce, triple seco Estocolmo 75 (Cóctel) Champán, vodka cítrico, zumo de limón, almíbar Estúpido Cupido (Cóctel) Vodka cítrico, endrina, mezcla agria Sulzanti (Puñetazo) Vodka cítrico, limones, limas, sprite, extracto de vainilla Brisa de verano (Cóctel) Vodka cítrico, Vermú seco, Zumo de limón, Licor de melón Martini de aleta azul (Martini) Vodka cítrico, jugo de arándano, Hpnotiq TY-tini (Martini) Vodka de cítricos, zumo de lima, soda, licor TY KU Premuim Batido de limonada con vodka (Puñetazo) Vodka cítrico, limonada, azúcar ZYR Jack-O-Lantern (Cóctel) Vodka cítrico, néctar de mango, jugo de naranja, mezcla agria, vodka ZYR


¿Por qué tomar solo un martini de chocolate tradicional, cuando puede mantenerlo en un nivel superior con algunos Baileys?

Acerca de Chisel & amp Fork

¡Hola! Bienvenido a Chisel & amp Fork, un blog con deliciosas recetas y proyectos de bricolaje. Soy Ryan y aquí encontrarás cientos de recetas que van desde auténtica comida reconfortante hasta vegana. Ah, y si te gusta la carpintería, es posible que encuentres tu próxima inspiración. Leer más sobre cincel y horquilla amplificadora ...


19 cosas inesperadas para hacer con calabaza enlatada

Si bien es muy probable que usted y la mayoría de los cocineros que conozca solo se abastezcan de puré de calabaza enlatado una vez al año, justo a tiempo para preparar el pastel de Acción de Gracias, el hecho es que este ingrediente versátil se puede usar en una gran variedad de platos en todo el mundo. temporada y mucho más allá. Desde reconfortantes platos de pasta hasta inesperadas recetas de brunch, el cielo es el límite para este alimento básico subestimado de la despensa. Salga del molde para pastel con estas divertidas y sabrosas recetas que lo harán buscar calabaza enlatada durante todo el año, mucho después de que se haya consumido el último trozo de pastel de calabaza.

Ravioles de calabaza

Si bien la calabaza enlatada tiende a asociarse con platos más dulces, recetas deliciosas como este plato de pasta cremosa te convertirán en un sabroso convertido de calabaza. Con un relleno súper simple que combina calabaza enlatada, parmesano, sal y pimienta, estos ravioles están garantizados para ser una receta repetida en su línea de cena. Obtén la receta aquí.

Panqueques de calabaza

El sabor clásico del puré de calabaza combinado con la reconfortante textura de los panqueques lo convierte en el desayuno de otoño más acogedor que se pueda imaginar en esta receta sencilla. Si bien la calabaza enlatada es la estrella del espectáculo, la adición de yogur de vainilla también agrega algo de cremosidad a estos flapjacks, lo que los convierte en un éxito seguro por la mañana. Obtén la receta aquí.

Humus de calabaza

Todos estamos a favor de un hummus de inspiración mediterránea para untar durante todo el año, y ¿qué mejor manera de llevar este moderno chapuzón al otoño que con la adición de calabaza enlatada? La combinación de este ingrediente inesperado con el sabor tradicional de Tahini hará de este chapuzón el éxito de tu fiesta de Halloween. Obtén la receta aquí.

Pan de maíz con calabaza

Para un banquete de otoño inspirado en el sur, este pan de maíz relleno de calabaza no puede ser mejor. Lleve una receta tradicional de pan de maíz a nuevas alturas con la adición de puré de calabaza y especias para pastel de calabaza para una guarnición de otoño inesperada que seguramente satisfará. Obtén la receta aquí.

Queso Crema De Especias De Calabaza

Haz que tu panecillo o bagel inglés sea instantáneamente más festivo creando tu propia extensión de especias de calabaza. Combine un recipiente de 8 onzas de queso crema batido con & # xBC taza de calabaza enlatada y agregue 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza y 1-1 / 2 cucharadas de azúcar morena para endulzar la mezcla. Guarde la mezcla en un recipiente hermético en el refrigerador para distribuirla con el tiempo. O intente un juego amigable para la fiesta en esta combinación con esta receta de salsa de calabaza.

Sopa de calabaza al estilo tailandés

Esta receta cálida y reconfortante combina calabaza enlatada con ingredientes de inspiración tailandesa como vinagre de arroz, mantequilla de maní, jengibre fresco y néctar de mango para una versión inesperada de una sopa tradicional de otoño. Obtén la receta aquí.

Calabaza dulce de azúcar

¿Qué mejor manera de pasar del otoño a la temporada navideña llena de dulce de azúcar que con este juego del clásico que combina calabaza enlatada con chocolate blanco y malvavisco cr & # xE8me para la máxima indulgencia otoñal? Tenga en cuenta que este plato para los golosos desaparecerá de la encimera de su cocina en poco tiempo. Obtén la receta aquí.

Savory Pumpkin Spice Dutch Baby

Este plato de desayuno te hará preguntarte por qué & # x2019 nunca has preparado un sabroso plato holandés & # x2014 para bebés & # x2014 o de calabaza & # x2014 antes. Con adiciones como tocino, rúcula y pimienta negra para vestir este panqueque relleno de calabaza, esta es una experiencia de desayuno o brunch verdaderamente única. Obtén la receta aquí.

Helado de calabaza

Incluso en los meses más fríos, a veces solo necesitamos un tazón lleno de helado & # x2014 y este plato de calabaza es la mejor manera de satisfacer ese antojo cremoso. Como beneficio adicional, esta receta no contiene lácteos y es mucho más saludable que las cosas compradas en la tienda. En una licuadora, combine 1 plátano congelado, 3 cucharadas de calabaza enlatada, media cucharadita de jarabe de arce y algunos batidos de especias para pastel de calabaza. Doble las chispas de chocolate hasta completar el helado si desea un poco más de dulzura.

Risotto de calabaza y shitake con panceta y piñones

Si el nombre de este plato por sí solo te hizo la boca agua, no estás solo. La combinación de este abundante plato de arroz italiano con una sabrosa mezcla de calabaza enlatada y mascarpone llena de toneladas de sabor elevará este plato a la cima de su lista de recetas favoritas. Obtén la receta aquí.

Pudín de pastel de calabaza

Esta divertida versión de un pastel de calabaza tradicional combina calabaza enlatada con azúcar, leche, huevo y toneladas de condimentos sabrosos para crear un rico pudín de temporada que se puede servir individualmente para mayor comodidad. Obtén la receta aquí.

Pasta con Champiñones y Salsa de Calabaza Gorgonzola

Sus invitados se sorprenderán al saber que esta receta de apariencia gourmet incluye calabaza enlatada. La combinación de puré de calabaza con gorgonzola, nuez moscada y salvia lo convierte en una experiencia sabrosa increíblemente sabrosa y satisfactoria. Obtén la receta aquí.

Martini de calabaza

Debido a que ningún banquete de otoño está completo sin un cóctel, esta receta con infusión de calabaza es un uso sorprendentemente eficaz del ingrediente enlatado. Combine una cucharada de puré de calabaza con 1 onza de ron, & # xBD onza de Frangelico y & # xBD onza de sirope simple de vainilla. Agregue una pizca de especias de calabaza y agite para combinar, sirviendo en una copa de martini adornada con una rama de canela.

Tostada francesa rellena de calabaza

Lleve su juego de tostadas francesas a un nivel completamente nuevo cuando llene rebanadas gruesas de pan jalá con su relleno de pastel de calabaza preparado antes de cubrir y cocinar. Cubra con nueces tostadas e incluso un poco de ese queso crema de calabaza para un delicioso platillo de brunch para recordar. Obtén la receta aquí.

One Pan Broccoli-Bacon Mac & lsquon & rsquo Cheese

Cambie una lata de calabaza sin azúcar por el puré de calabaza en esta deliciosa receta, y obtendrá la mejor comida reconfortante para el otoño. Después de probar esto, es posible que nunca más vuelvas a las recetas dulces de calabaza. Obtén la receta aquí.

Lasaña de calabaza

El uso de calabaza enlatada en este plato súper otoñal hará que la preparación de comidas sea súper rápida, en comparación con las recetas que requieren calabaza asada y triturada. Coloque la mezcla de calabaza con queso llena de condimentos para el otoño entre los fideos de lasaña y en poco tiempo estará cavando en un plato de pasta abundante de color marrón dorado. Obtén la receta aquí.

Pan Rápido de Cerveza de Calabaza y Miel

Esta receta de pan otoñal tiene el doble beneficio de ser una excelente manera de integrar calabaza enlatada en su cocina y un pan súper rápido y fácil de preparar. Con un poco más de una hora de tiempo de cocción, este pan con sabor a pastel de calabaza será un nuevo favorito de otoño. Obtén la receta aquí.

Tostada de calabaza

Si bien las tostadas de aguacate pueden dominar sus mañanas en verano, lleve esta tendencia amigable con los carbohidratos en el otoño y el invierno con tostadas de calabaza. Combine 1 lata de puré de calabaza con 1/3 de taza de miel y 1 cucharada de especias para pastel de calabaza en una cacerola y caliente a fuego lento durante unos minutos. Sirva caliente sobre pan tostado o guárdelo en un Tupperware en el refrigerador para untarlo más tarde. Grandes puntos de bonificación si lo sirve en una rebanada de ese pan de cerveza de calabaza y miel recién horneado.

Gratinado de ñoquis de calabaza

Este plato de pasta fácil de ejecutar combina la receta estándar de ñoquis caseros con puré de calabaza para agregar un toque inspirado en el otoño a un clásico. Cubierto con una lujosa salsa de vino blanco con mantequilla, esto es tan elegante como la calabaza enlatada. Obtén la receta aquí.


Agite su rutina de gorro de dormir con un cóctel de sidra dura con caramelo de calabaza

Tacos de especias de calabaza, galletas de calabaza, pan con leche de especias de calabaza. . . realmente no existen demasiadas recetas inspiradas en calabazas. Y con el otoño en pleno apogeo, no estamos poniendo un límite a la cantidad de nuevos alimentos o bebidas de calabaza que probaremos esta temporada. Como esta receta de cóctel de sidra dura con caramelo de calabaza del usuario de TikTok Max (@letmaxkno), que se ve picante y es justo lo que recetó el médico.

La receta de sidra dura anterior es fácil de seguir y tampoco te robará mucho tiempo. Para una patada borracha, se agregan licores como el vodka Kissed Caramel y el bourbon. La receta presenta un jarabe de especias de calabaza casero, un tutorial para eso aquí, que también se puede sustituir por una alternativa más rápida de la tienda de comestibles. Vaso con borde de sirope de caramelo y especias de canela, disfrutarás de cada sorbo con un toque de dulzura azucarada.

Agitar el menú de cócteles en casa siempre es divertido, especialmente cuando incluye los favoritos de la temporada como esta bebida de sidra dura de caramelo de calabaza. En una fresca noche de otoño, sabrá exactamente dónde encontrarnos, debajo de una acogedora manta con una taza de sabrosa sidra dura caliente.


Ver el vídeo: The Smashing Pumpkins - Tonight, Tonight Official Music Video (Diciembre 2021).