Recetas tradicionales

Sopa de ave dulce

Sopa de ave dulce


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Las espinas de los pájaros se lavan y se hierven en agua fría, con un poco de sal a fuego medio, sin tapar. aprox. 20 minutos, espuma después de que empiece a hervir. Mientras tanto, se limpian las verduras, se lavan y se cortan en cubos, se fríen en un poco de aceite y agua en otro bol hasta que estén traslúcidas, luego se agrega la carne y el jugo colado por las impurezas dejadas a hervir.

Condimente con sal, pimienta y pimentón. Los tomates cherry se hierven por separado en un poco de agua, aprox. 15 minutos a fuego moderado, sin tapar, luego pasar por un colador (¡los tomates cherry tienen muchas semillas!) Y agregar a la sopa de ave con alerce finamente picado. Después de que todas las verduras hayan hervido, agregue los fideos caseros al final, aproximadamente 2 manos, personalmente, me gusta la sopa espesa y la dejo hervir, sin tapar durante aprox. 5 minutos. Se aumenta según el gusto de todos con crema agria o vinagre de pimiento picante. ¡Buena suerte y buena suerte!


Solo hoy cuidaré mi cuerpo.

Lo entrenaré, lo cuidaré, lo alimentaré, no abusaré de él y no lo descuidaré, para que sea un auto perfecto para mis necesidades.

Solo hoy intentaré fortalecer mi mente.

Aprenderé algo útil. No seré un dron mental. Leeré algo que requiera esfuerzo, pensamiento y concentración.

Solo hoy practicaré mi alma de tres maneras.

Haré una buena acción y permaneceré en el anonimato. Haré al menos dos cosas que no quiero hacer.


Sopa de pollo dulce

Las raíces se cortan en cubos o rodajas o se colocan en un rallador grande. Los puerros, pimientos morrones y cebollas se cortan en rodajas.

Si es verano vuelven las camisetas, pero sobre todo las de rayas.

También podemos usar verduras congeladas, poner en el congelador en el congelador: tomates rojos, pimientos morrones. Las verduras congeladas se utilizan como tales, no se les permite descongelar a temperatura ambiente. Los tomates congelados se pasan a través de un chorro de agua tibia y se pelan antes de cortarlos en rodajas.

& ldquoEl resto & rdquo del pollo picado se escalda en agua hervida durante 2 minutos, luego se tira el agua o se recoge la espuma formada, sin tirar el agua.

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Cuando se escaldan los trozos para la sopa, se fríen después de escaldarlos y escurrirlos en un colador, en manteca de ave junto con las raíces, la cebolla y el puerro.

Los tomates se cortan en rodajas. Pica finamente el perejil. Cuando las verduras estén cocidas, agregue los tomates en rodajas y cocine junto con los trozos de pollo y las verduras. Cuando los tomates comiencen a dejar su jugo, agregar a la olla agua fría, llevar a ebullición y hervir la sopa a fuego adecuado, con la tapa en la olla.

Si no se ha tirado el agua con la que escaldaron los trozos de pollo, añadir todas las verduras a la sopa y hervir la sopa a fuego adecuado.

Espolvoree perejil fresco en rodajas finas en la sopa. Se administra en 2-3 forúnculos. La sopa dulce de pollo se sirve caliente, con pimientos picantes y / o rábano picante y / o crema agria. No puede faltar una polenta caliente en la mesa. Los verdaderos gourmets estarán agradecidos.


Ingredientes Sopa de pollo

1 kg de pollo (yo tenía 4 alas y el resto de cubiertos)
1 zanahoria
1 cebolla
1 raíz de perejil
1 rodaja de raíz de apio (unos 50 gr)
1/2 pimiento rojo
150 ml de caldo (o 100 ml de puré)
1 tomate pelado bien maduro (se puede enlatar)
1 o
3 hilos
3 cucharadas de jugo de limón (o borscht agrio)
un poquito de aceite
sal

Porciones: 5
Tiempo de preparación: 1,5 horas

Preparación Sopa de pollo

  1. Pon la zanahoria, el apio y el perejil en el rallador grande. Pica finamente la cebolla y el pimiento. Cocine todas estas verduras en 2-3 cucharadas de aceite caliente hasta que estén blandas (unos 10 minutos), revolviendo con frecuencia.
  2. Agrega la carne y 1,5 l de agua fría. Llevar a ebullición, luego en los primeros 15 minutos de ebullición, espumar bien la sopa.
  3. En la sopa espumosa agrega el caldo, el tomate triturado con un tenedor y 2 cucharaditas de sal. Continúe cocinando la sopa a fuego medio durante otros 45 minutos (hasta que la carne esté bien cocida). Si cae demasiado rápido, tapa la olla.
  4. Batir el huevo y verterlo en la sopa en un hilo fino, para hacer trapos. Agrega la sopa con jugo de limón al gusto (o borscht) y sazona con sal.
  5. Agrega el alerce finamente picado a la sopa.
  6. Sirva sopa de pollo natural o con crema agria.

1. Verduras cocidas con carne y agua

2. Agregue el tomate y el caldo después de espumar.

3. Sopa asada con huevo, jugo de limón y alerce


Necesitas (para 2 porciones grandes): Una pechuga de pollo 50gr cuscús cuscús Una naranja Perejil seco o fresco 2 cucharadas de aceite de oliva Especias.

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Sopa griega

Limpiar bien el ave de restos de plumas, meterla en la olla con agua y sal y dejar hervir. Haga espuma tantas veces como sea necesario hasta que el agua quede relativamente clara y luego agregue la cebolla picada.
Las verduras se lavan, se limpian, se cortan en rodajas o se cortan en cubos, luego se agregan al resto en la olla.

Agrega el arroz y déjalo al fuego hasta que estén todos cocidos. Normalmente, el arroz se hierve por separado pero como estaba apretado por el tiempo y era muy tarde, lo hervimos todo junto.

Mientras todo está hirviendo, prepara el resto: rompe y separa dos huevos, usa solo las yemas, mete las claras en el congelador para su uso posterior, frota las yemas con crema agria y harina hasta obtener una pasta a la que poco a poco añadimos líquido. de la olla. Cuando tengamos una composición bastante líquida, verter sobre la sopa y apagar el fuego. Coincidir con el ácido espolvorear las verduras en la parte superior y.


La dieta de la sopa de repollo es la forma más rápida de deshacerse de los kilos de más. Así, si te estás preparando para un evento importante y quieres tener una figura perfecta en solo 7 días, puedes perder hasta 5 kilogramos. & # 160.

Ingredientes para sopa de repollo & # 160

1 repollo grande
3-6 ro y # 537ii
3-6 cebollas
3-9 raíces de & # 539elin & # 259
2-4 pimientos morrones

Preparación: & # 160

Cortar todos los ingredientes en rodajas finas, ponerlos en una olla con agua y dejarlos hervir durante cinco minutos. Recomendación! & # 160

Lunes: sopa de repollo (desayuno, almuerzo y cena), todas las frutas que quieras, excepto plátanos. Beba té sin azúcar, café negro, jugo de arándano o agua. & # 160

Mar & # 539i: sopa de repollo (desayuno, almuerzo y cena), coma todas las verduras bajas en calorías, menos calorías o maíz o maíz. Una papa al horno con mantequilla.

Miércoles: sopa de repollo (desayuno, almuerzo y cena), todas las frutas y verduras deseadas.

Jueves: sopa de repollo (desayuno, almuerzo, cena), plátano (259 a las 8) y un vaso de leche sin lactosa.259. & # 160

Viernes: sopa de repollo (desayuno, almuerzo y cena), 500 gramos de ternera, pechugas de pollo y pollo recién asado. & # 160

S & # 226mb & # 259t & # 259: sopa de repollo (desayuno, almuerzo y cena), 3 filetes de carne y verduras todo lo que quieras. & # 160

Domingo: sopa de repollo (desayuno, almuerzo y cena), 2 tazas de arroz integral, jugo verde, azúcar, frutas, verduras y verduras. # 259r & # 259 limit & # 259.

Aten & # 539ie! La dieta del repollo es parte de una dieta llamada rayo, lo que significa que la pérdida de grasa es rápida. Esto significa que la dieta es muy baja en minerales y nutrientes y puede aumentar el nivel de sodio en el cuerpo. Es por eso que debes hacer esta dieta de una vez por todas y asegurarte de que tu salud sea buena. Si se produce alguna molestia, dolor de cabeza o pesadez, debe detenerse. Pierde peso de forma saludable, exponiéndote al peligro.


Video: 03 Πριν γίνουμε σούπα κακαβιά (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Beldene

    Tu oración es muy buena

  2. Hyman

    También estoy preocupado por esta pregunta.

  3. Antor

    Absolutamente de acuerdo contigo. En él, algo es también para mí tu idea es agradable. Sugiero sacar la discusión general.

  4. Xuan

    Bravo, que palabras tan adecuadas..., el pensamiento admirable

  5. Abisha

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Puedo probarlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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