Recetas tradicionales

Tarta de dulce de macadamia

Tarta de dulce de macadamia

Ingredientes

Para el llenado:

  • 1/3 taza de leche condensada azucarada baja en grasa (no evaporada)
  • 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

Para el pastel:

  • 1 paquete de 18.25 onzas Pillsbury Moist Supreme Devil's Food Cake Mix
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 1/3 taza de aceite
  • 1 lata de 15 onzas de peras en rodajas en almíbar ligero, escurridas
  • 3 huevos
  • 1/3 nueces de macadamia o nueces pecanas picadas
  • 2 cucharaditas de agua

Para la salsa:

  • 1 frasco de 17 onzas de cobertura de helado de caramelo de caramelo
  • 1/3 taza de leche

Valores nutricionales

Porciones12

Calorías por porción412

Equivalente de folato (total) 49 µg 12%


Tarta de dulce de macadamia


1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Revuelva las nueces y el agua en la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): agregue 1/3 de taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

Vea la nota del cocinero: Prueba de cocción

Valores nutricionales:

Esta Tarta de dulce de macadamia la receta es del Cocine con Pillsbury Libro de cocina. Descargue este libro de cocina hoy mismo.


Tarta de dulce de macadamia


1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Agregue las nueces y el agua a la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): agregue 1/3 de taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

Vea la nota del cocinero: Prueba de cocción

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1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Agregue las nueces y el agua a la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): Agregue 1/3 taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Revuelva las nueces y el agua en la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): Agregue 1/3 taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Agregue las nueces y el agua a la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): Agregue 1/3 taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Revuelva las nueces y el agua en la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): Agregue 1/3 taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Revuelva las nueces y el agua en la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): Agregue 1/3 taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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Tarta de dulce de macadamia


1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Agregue las nueces y el agua a la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): agregue 1/3 de taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Agregue las nueces y el agua a la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): Agregue 1/3 taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes del relleno. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la canela y la mezcla de aceite a baja velocidad durante 20 a 30 segundos o hasta que se desmorone. (La mezcla estará seca).

3. Coloque las peras en el recipiente de la licuadora o en el tazón del procesador de alimentos con una cubierta de hoja de metal y mezcle hasta que quede suave.

4. En otro tazón grande, combine 2 1/2 tazas de la mezcla para pastel, las peras en puré y los huevos batidos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 2 minutos a velocidad media. Extienda la masa uniformemente en un molde rociado. Deje caer el relleno a cucharadas sobre la masa. Agregue las nueces y el agua a la mezcla restante de la mezcla para pastel. Espolvorear sobre el relleno.

5. Hornee a 350 ° F. durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente en el centro. Deja enfriar 10 minutos. Retire los lados de la sartén. Deje enfriar durante 1 1/2 horas o hasta que esté completamente frío.

6. En una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de salsa tibia en la parte superior de cada plato para servir con una porción de tarta. Si lo desea, sírvalo con helado de vainilla o yogur helado y decore con rizos de chocolate.

Gran altitud (más de 3500 pies): agregue 1/3 taza de harina a la mezcla seca para pastel. Hornee como se indica arriba.

Información nutricional por porción: Tamaño de la porción: 1/12 de la receta * Calorías: 460 * Calorías de grasa: 140 *% Valor diario: Grasa total: 16 g 25% * Grasa saturada: 4 g 20% ​​* Colesterol: 35 mg 12% * Sodio: 490 mg 20% ​​* Carbohidratos totales: 73 g 24% * Fibra dietética: 3 g 12% * Azúcares: 49 g * Proteínas: 5 g * Vitamina A: 2% * Vitamina C: 0% * Calcio: 6% * Hierro: 10% * Intercambios dietéticos: 1 1/2 almidón, 3 1/2 frutas, 3 grasas o 5 carbohidratos, 3 grasas

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